Geschnetzeltes en spätzle

Ingrediëntenlijst (2 personen):

• • 200 g kalfsvlees of varkensvlees

  • 2 uien

  • bakje champignons

  • scheut droge witte wijn

  • 100 ml bouillon of water

  • 100 ml slagroom

  • 1 tl maïzena