Chinees roerbakgerecht met rundvlees en gemengde groenten

Ingrediëntenlijst

• • 100 g noedels

  • biefstuk (250 g)

    Voor de marinade

• • 1 el Shaoxing rijstwijn

  • 1 tl sesamolie

  • 1 tl maïzena

    De groenten

• • 1 ui

  • 1 gele paprika

  • 100 g haricots verts

  • half blik waterkastanjes

  • 2 tenen knoflook

    Voor de saus

• • 1 el lichte sojasaus

  • 2 el donkere sojasaus

  • 1 tl sesamolie

  • 2 el Shaoxing rijstwijn

  • 2 el zwarte boontjes

  • 2 tl chili bean sauce

  • 2 tl suiker