Kweepeer met gehakt

Ingrediënten voor 2 personen

• • 250 g gehakt

  • 2 uien

  • ½ groene chilipepepr

  • 3 el verse koriander

  • 3 cm gember

  • 1 ei

  • broodkruim (van 2 sneetjes)

  • piment

  • zout

  • 2 grote kweeperen

  • 1 granaatappel

  • 6 kardemompeulen

  • granaatappelsiroop

  • citroensap

  • suiker

  • 250 ml bouillon