Makreelcurry

Ingrediëntenlijst voor 2 personen:

• • 1 makreel

  • 1 ui

  • 1 tl zwarte peper

  • 1 tl korianderzaad

  • kaneelstokje van 2½ cm

  • ½ tl komijnzaad

  • 3 groene cardemompeulen

  • ½ tl fenegriekzaad

  • 2 knoflooktenen

  • 3 cm verse gember

  • zout en citroensap, naar smaak

  • maïzena