Gehakt met spinazie en kokosmelk

Ingrediënten voor 2 personen

• • 1 grote ui

  • 3 cm verse gember

  • 2 tenen knoflook

  • korianderzaad

  • fenegriekzaad

  • zwarte kardemompeulen

  • 300 g spinazie

  • verse koriander

  • 10 kerrieblaadjes

  • 1 verse groene chilipeper

  • komijnzaadjes

  • 1 kaneelstokje

  • garam masala

  • 500 g rundergehakt

  • 200 ml kokosmelk