Ingrediënten voor 2 personen
1 grote ui
3 cm verse gember
2 tenen knoflook
korianderzaad
fenegriekzaad
zwarte kardemompeulen
300 g spinazie
verse koriander
10 kerrieblaadjes
1 verse groene chilipeper
komijnzaadjes
1 kaneelstokje
garam masala
500 g rundergehakt
200 ml kokosmelk