Vrouwendijen

Ingrediëntenlijst voor 4 personen:

• • 500 gram gehakt (rund of lam)

  • 1 ui

  • ½ kop langkorrelige rijst, bijv. basmati

  • 1 bosje peterselie

  • 1 tl gedroogde tijm

  • 1 tl komijnpoeder

  • bloem

  • 2 eieren

  • plantaardige olie, voor frituren

  • zout, peper