Pompoenrisotto
Ingrediëntenlijst voor 2 personen:
500 g pompoen vruchtvlees
1 ui
2 el boter
120 g kortkorrelige rijst, zoals arborio, carnaroli of vialone nano
100 ml droge witte wijn
300 ml bouillon
enkele blaadjes verse salie
Ingrediëntenlijst voor 2 personen:
500 g pompoen vruchtvlees
1 ui
2 el boter
120 g kortkorrelige rijst, zoals arborio, carnaroli of vialone nano
100 ml droge witte wijn
300 ml bouillon
enkele blaadjes verse salie