Garam masala

Ingrediëntenlijst

• • 1 el korianderzaad

  • 1 el komijnzaad

  • 4 zwarte cardemompeulen, de zaadjes

  • 1 tl zaadjes van groene cardemom

  • 1 tl kruidnagels

  • ½ tl nootmuskaat

  • 1 tl zwarte peper

  • 10 cm kaneelstokjes

  • 2 laurierblaadjes