Sinônimos: 2-etoxifenol; 2-ethoxy-; Phenol; o-ethoxy-; Guethol; Guaethol; 2-Ethoxyphenol; 2-ethoxyphenol; o-Ethoxyphenol; Catechol monoethyl ether; 94-71-3; Pyrocatechol monoethyl ether.

Fórmula molecular: C8H10O2

Peso molecular: 138.1638

Identificação

Número de Registro CAS: 94-71-3

HS Code: 29095090

EINECS: 202-358-5

InchiKey: MOEFFSWKSMRFRQ-UHFFFAOYSA-N

InChI: InChI=1S/C8H10O2/c1-2-10-8-6-4-3-5-7(8)9/h3-6,9H,2H2,1H3

Propriedades Físicas

Ponto de fusão: 20-25 ºC

Ponto de inflamação: 91 ºC

Ponto de Ebulição: 216-217 ºC

Densidade: 1.09

Índice de refração: 1.528-1.53

Observações de segurança

Declarações de segurança: R22;R37/38;R41

Símbolos de perigo: Xn, Nocivo

Declarações de Risco: S26;S37/39

O guetol ou 2-etoxifenol é um éter aromático e um membro dos compostos fenóis que é uma derivado de catecol no qual um dos grupos hidroxi foi alquilado para dar o éter etílico correspondente. Um composto com sabor de fumaça que apresenta-se como um sólido com baixo ponto de fusão (20-25 ℃), um composto orgânico volátil com relativamente alto ponto de ebulição (216-217 ℃). Tem emprego como agente aromatizante.

Pode ser obtido por diversas rotas sintéticas, como a partir do catecol, com etilação, ou da reação do guaiacol com o etanol.[MOLBASE][CAO, 2000][YANG, 2013]

Conjuntamente com o guaiacol e a vanilina, tem sido pesquisado como produzível a partir da lignina.[MERRETT, 2009]

Condensa com o ácido glioxílico resultando no correspondente derivado ácido mandélico, o qual via oxidação e decarboxilação resulta na etilvanilina.[FAHLBUSCH, 2002]

Referências

CAS No 94-71-3 , 2-ethoxyphenol - www.vvchem.com

2-Ethoxyphenol - PubChem

CAO, Yu-Qing; Pei, Ben-Gao Synthetic Communications, 2000 , vol. 30, # 10 p. 1759 - 1766.

FAHLBUSCH, Karl-Georg; Hammerschmidt, Franz-Josef; Panten, Johannes; Pickenhagen, Wilhelm ; Schatkowski, Dietmar; Bauer, Kurt; Garbe, Dorothea; Surburg, Horst. "Flavors and Fragrances" in Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, Wiley-VCH, Weinheim: 2002. Published online: 15 January 2003; doi:10.1002/14356007.a11_141

MERRETT, Neil. Borregaard plays up lignin-vanillin CO2 developments, 2009.

www.cosmeticsdesign-europe.com

MOLBASE - 2-Ethoxyphenol 94-71-3 Synthesis Route - www.molbase.com

YANG, Le; Seshan; Li, Yongdan Catalysis Communications, 2013 , vol. 30, p. 36 - 39.