Диета для здоровья и энергии

Классическое кето - довольно сложно из-за того, что надо постоянно рассчитывать БЖУ (соотношение белков, жиров и углеводов) в каждом блюде исходя из БЖУ каждого составляющего и его доли в рецептуре. белком при этом должно быть 20-25%, жиров 70-75% и углеводов 5-10%. Для соблюдения такого соотношения следует исключить все сахара, включая фрукты и минимизируя овощи, поскольку в них тоже содержится довольно много углеводов. По указанным выше ссылкам можно найти более подробную информацию о том, какие овощи можно оставить в рационе, а каких лучше избегать.

Много положительных отзывов о карнивор питании, в котором предпочтение отдается животным белкам и частично жирам. Все углеводное и растительное полностью исключается на какое-то время в том числе и овощи.

Вот например один из отзывов : Наталья Жданова : "На кето с 24 ноября с перерывом в три недели- обострились все заболевания ЖКТ. Был откат и по новой вошла в кетоз с меньшим количеством жира. Март посвятила подготовке к карнивору: я молочный наркоман- кофе со сливками было моим удовольствием, вот прощалась с ними целый месяц)) До сих пор сердце екает при запахе утреннего , свежесваренного кофе)) Но с 1 апреля начала карнивор - сразу второй этап, с ферментами , баранина + говядина жирная. Первое время, примерно с месяц после еды булькало в животе, сейчас уже намного реже, первые недели две туман в голове тоже был, боль мышечная, суставы слегка ныли.. Но это все недолго и оно того стоит, чтобы потерпеть. Сейчас уже трудно представить, что можно есть три раза в день- мне достаточно одного раза, возможно после летней жары вернусь опять к 2-кратному. Пошел третий месяц- вес минус 5 кг ( был 76,300 - сегодня 70,100) настроение просто бубль гум)) Очень стала спокойная, без раздражительности, симптомы климакса ушли в прошлое- никаких приливов и потливости нет, сон на УРА- отбой в 10, подъем в 5 утра, сплю как тыква)) и самое главное- значительные улучшения по моему аутоимунному заболеванию. До ремиссии мне еще далеко, но ход болезни развернулся к выздоровлению, а это именно то, ради чего я и перешла на карнивор. Еще добавлю: начала 24 часовое пищевое окно проводить каждую неделю, а на этой 48 часов, что для меня просто невероятное достижение - никогда не могла переносить и терпеть голод."

О диете карнивор, рассказывает врач Клименков Сергей

Кето и карнивор это по-настоящему лечебные диеты и как все лечебные средства применяются курсами по 2-6 месяцев. Но некоторые привыкнув и ощутив на себе положительное влияние такого рациона остаются на нем постоянно.