Galina Lebedev : "Коварность зерен в том, что они , нарушая проницаемость кишечника, ведут к тому, что части молекул не до конца переваренного белка, яиц, например, попадают в кровь, организм их атакует, и получается аллергия на продукт. У меня всю жизнь была сильная аллергия на яйца, которая прошла после исключения зерновых из рациона.
Люди ели зерна недостаточно долго, чтобы к ним приспособиться - отсутствие фитазы, которой нет ни у кого, свидетельствует о том, что люди так и неприспособились к потреблению зерен. К молоку после возраста грудного вскармливания адаптировано примерно 25 процентов населения земли. Появились зерновые по всему миру 10 000 лет назад в разных местах земного шара, тогда как раз кончился большой ледниковый период, а человечеству всего около 3 000 000 лет. Но из центра появления земледелия зерна распространялись не очень быстро - тогда не было глобализации. В центральную и западную Европу зерноводство попало 5 000 лет назад, на юг России 3000 лет назад, Первая запись о пахоте в монастыре на территирии нынешней России датируется 10 веком нашего времени. И палеоантропологи всегда знают, чьи перед ними кости - древних охотников/собирателей или древних земледельцев. Земледельцы ниже ростом, меньше объем черепа, больше следов инфекций, много отсутствующщих зубов, и.т.д."
Почему лучше не есть кашу на завтрак особенно детям ?
ЧЕРНЫЙ СПИСОК – шпаргалка покупателя
Список токсичных компонентов, входящих в состав косметических средств
1. Propylene glycol – вещество, которое в промышленности используют как антифриз, найден в составе опухолевых образований, соответственно не полностью выводится из организма через почки.
2. Mineral oil – производное нефти.
3. Liquidum paraffinum – производное минерального масла.
4. Sodium lauryl sulfate, SLS – принадлежит к раздражающим, но не канцерогенным веществам. Может серьёзно ухудшать кожные проблемы у больных атопическим дерматитом. Как компонент зубной пасты может вызывать стоматит и появление афт. Возможно накопление в хрусталике глаза человека, что может приводить к повышению риска развития катаракты.
5. Petrolatum – смесь парафина, церезина и масла, получаемая при депарафинизации остаточных нефтяных масел сернокислотной или селективной очистки.
6. Alcohol denat – технический спирт, обезвоживает даже глубокие слои кожи.
7. Производные формалина – свертывают белки.
• imidazolidinyl urea;
• Quaternium-15;
• methenamine;
• diazolidinyl urea;
• DMDM hydantoin;
• benzylhemiformal;
• sodium hydroximethyl glycinate.
8. Plancentral extract – внимание, это гормоносодержащая субстанция!
9. Elastin, Collagen – крупномолекулярные белки, которые никогда не пройдут через базальную мембрану («не пролезут»). Рекламный ход, в действительности они не дают никакого реального эффекта, хотя и не принесут вреда.
Перекись водорода, спички и нашатырь, это скорая помощь при любом укусе ядовитых существ. Если укусила змея то промывать перекисью, она окисляет любую органику. Если жалят перепончатокрылые ( осы, пчелы, шмели и т.д.) то приложить мини-компресс из нашатыря, аммиак отлично нейтрализует яды этих насекомых. Если укусили паукообразные, в течении минуты-двух прижечь место укуса спичкой, приложить серную головку к месту поражения и поджечь ее другой. Яд в большей части разлагается от высокой температуры, а травмированные ожогом ткани и капилляры не позволяют остаткам токсинов свободно попадать в кровь.
Эти средства естественно не панацея, но по крайней мере при раннем применении в отсутствии антидота значительно ограничивают количество яда, облегчают последствия и дают время на поиск более квалифицированной помощи.
Афлатоксины
(сокр. от Aspergillus flavus toxins) — органические соединения, смертельно опасные микотоксины, относящиеся к классу поликетидов.
Продуцирующие токсины микроскопические грибы (микромицеты) нескольких видов рода аспергилл (главным образом A. flavus и A. parasiticus) растут на зёрнах, семенах и плодах растений с высоким содержанием масла (например, на семенах арахиса) и некоторых других субстратах[1].Из всех биологически производимых ядов афлатоксины являются самыми сильными гепатоканцерогенами из обнаруженных на сегодняшний день. Устойчивы к тепловой обработке продукта[2].
.... при попадании низкой дозы развивается хронический афлатоксикоз, характеризующийся подавлением иммунной системы, повреждением ДНК, активацией онкогенов.
Для развивающихся стран, где подобный контроль отсутствует, заражение продуктов плесневыми грибами остаётся серьёзным фактором смертности. Например, в Мозамбике смертность от рака печени в 50 раз выше, чем во Франции[3].