200 g soðnar kartöflur
200 g hveiti
75 g sykur
75 g smjörlíki
2 tsk lyftiduft
1 tsk kardimommur
Sulta
Öllu blandað og mulið vel saman. Deigið flatt út í 2 lengjur sulta sett í miðjuna og endarnir lagðir yfir eins og á vínarbrauði. Bakið við 175°C í 20-25 mín