800 g nautahakk
2 hvítlauksrif
1ferna hakkaðir tómatar
1/2 tsk salt
1 msk oregano
1 msk cumin
1 msk chiliduft
Nautakraftur
1 tsk korianderduft
1 msk kakó
1 tsk paprika
Snakk
Rifinn ostur
Hægt að þykkja með maísmjöli eða hveiti ef sósan verður of þunn.