1/4 tsk hvítlauksduft eða 1 hvítlauksgeiri
1/4 bolli olía
1/4 bolli tómatsósa
1,5 msk sinnep
0,5 msk hunang
2 msk sojasósa
1 msk Worchester-sósa
1 msk sítrónusafi
1 lárviðarlauf
1 tsk timian
1 tsk paprikuduft
1/2 tsk pipar
1/2 tsk salt
Blanda öllu saman gott er að gera það í potti og hita í 10 mín en það er ekki nauðsynlegt. Látið kjötið marinerast í 2-4 tíma og grillið.
Dugar fyrir 750 - 1000 g af kjötsneiðum.