Le montrachet 2006 DRC, Henriot 69 et d'autres belles bouteilles pour l'été

Les premières chaleurs sont là et nous écrasent sous leurs poids. C'est dans le cadre idyllique d'une superbe demeure proche de Bocuse que nous tentons d'étancher notre soif. Les Vavro sont en cuisine et comme toujours, le résultat est désarmant de justesse. Tous les vins  sont servis à l'aveugle, sauf le Montrachet DRC qui lui est en semi aveugle : Nous savons qu'il est au programme, puisque c'est un achat commun, mais nous ne savons pas quand il arrivera dans la soirée...

JACQUESSON 1975

Les vieux jacquesson sont difficiles à se procurer, merci Libe !

Le nez jeune est piquant, très marqué par les agrumes avec juste une touche d'humus pour nous rappeler qu'il a quand même 35 ans ! En bouche l'orangeade, le céleri, la noisette et le cacao offrent un ensemble frais et d'une finesse étonnante. Belle minéralité qui nous montre qu'il en a encore sous la pédale le bougre !

93/100

HENRIOT 1969

Immédiatement on sait qu'on change de catégorie. Le précédent était un très bon vin, mais celui-ci appartient à la classe des " Blockbusters" . Le nez est d'une exceptionnelle puissance, mêlant des parfums de sous-bois, de cendre, de lard fumé, à ceux plus entêtants encore de réglisse et de truffe. La bouche est une liqueur sous gaz. Elle semble presque sucrée, tant elle transpire la maturité des raisins. Finalement, il est plus 1964 que 1969. Les fruits d'été macérés, la liqueur d'agrumes, et la craie étouffent un long moment les papilles. Un monument de l'année, supérieur à mon sens, aux pourtant superbes Dom P et Cristal. 97/100

BATARD MONTRACHET 2004 Leflaive

Le nez de silex, de fenouil, de phosphore, et d'agrumes confit est une curiosité. Quelle ampleur ! En bouche, il écrase tout sur son passage. Le citron, les épices, les herbes humides nous emportent dans un torrent de parfums qui se calme à peine sur une finale délicatement poivrée. Epatant ! 96+/100

CRIOTS BATARD MONTRACHET 2005 Fontaine Gagnard

Encore une fois, le nez jaillit du verre sur l'amande, les abricots bien mûrs, et le corrosol, le tout agrémenté d'une touche grillée d'excellente qualité. La bouche est un flot de beurre fondu, de foin, de noyau, avec un alcool très puissant évoquant l'eau de vie. Si comme moi vous aimez la puissance, vous ne serez pas déçus ! 94+/100

MONTRACHET 2006 DRC

 Le nez plus délicat que les précédents, rappelle le lait de coco, les fruits rouges, l'amande et le chouchou. La bouche ne m'emballe pas du tout. En effet, je crains fortement les vins marqués par des notes lactées. Pour le coup moi qui déteste ce terme, je comprends bien son sens ! Pommadé à l'extrême...

Le milieu de bouche saturé de yogourt est forcément un peu mou... A la longue aération, des parfums plus enthousiasmants de fruits d'été, ainsi qu'une belle salinité font leur apparition. Je glisse un mot à l'oreille de mon épouse " Pitié, pourvu que ça ne soit pas le Montrachet DRC, car sinon , je le massacre !"

Bien sûr j'exagère, car le vin est bon, et ce sont surtout ces notes lactées qui me dérangent ; Mais ce n'est que mon registre à moi, car d'autres aiment beaucoup et préfère celui-ci, influencés peut être par le prestige.... Quoiqu'il en soit, ce vin est loin d'être grandiose, quelque soit les préférences en matière de goût.... Il manque d'ampleur et surtout de persistance. Quand on connaît le prix, je ne peut que crier "au secours !".

J'ajoute tout de même, que les vins de DRC m'ont souvent déçu dans leur jeunesse, mais je ne peux que m'incliner lorsqu'il dépasse 30 ans. Alors à revoir dans 30 ans pour savoir si ce vin est effectivement en devenir, et va littéralement se transformer, ou alors s'il n'est seulement que poudre aux yeux... 90+/100

CHÂTEAU ANGELUS 2004

Il offre un nez intéressant de cacao, de caramel, de mûres et de chêne prestigieux. En bouche, le tanin est encore strict, un peu agressif pour mon goût, mais grâce au fruité juteux, on sent  bien la réelle maîtrise dans la vinification... 88+/100

CHÂTEAU ANGELUS 1998

Les parfums qu'il dégage sont exubérants ! On reconnaît la mûre, la groseille, le chocolat noir, la violette et l'eucalyptus. En bouche, le fruité est colossal, digne de celui d'un vin de garage !  Les baies, les framboises semblent trempées dans un cappuccino crémeux. La finale épicée est un régal. Immense vin en préparation... 95+/100

CHAMBERTIN CLOS DE BEZE Vieilles Vignes 2003 Perrot Minot

Le nez de prune, de jus de groseille et framboises, de tarte myrtilles et de ronce fait tourner la tête. Un vin de moderniste, certes, mais quel plaisir !

En bouche, il reste très Pinot, ouf ! Le noyau, les fruits noirs épicés, mais aussi le menthol et le cacao glissent sur la langue, et malgré ce grain de tanin épais, on reste sous le charme, nullement écoeuré... 93+/100

VOSNE- ROMANEE Clos Des Fontaines 1999 A.F gros

Le nez ouvert de fruits rouges, de ronces et de graphite est agréable. En bouche, c'est du classique pur et dur avec du noyau, de la griotte, et autres épices. La finale reste un peu dure. On prend du plaisir, mais on l'oublie vite aussi... 88/100

ECHEZEAUX "Les rouges du dessus" 1999 Méo Camuzet

 Beau de nez de côte associant la violette à la poudre de riz et aux fruits noirs. La bouche est stricte, sans charme, avec une grosse trame acidulée. Plutôt décevant donc... 87/100

CHÂTEAU DE FARGUES 2001

La grande année ! Mais je ne suis pas un très bon défenseur des Sauternes jeunes... Ils me fatiguent vite, même si je prends du plaisir quand même. On retrouve les classiques arômes de biscuits chaud, d'amande, de caramel salé et d'abricot. La bouche est ample et riche, mais trop monolithique à ce stade de sa vie. 90+/100

En tous les cas, même si le Montrachet était fort décevant à mes yeux, je ne regrette pas cette folie, car j'ai pu juger en aveugle un 20/20 de Bettane... Je pense de plus en plus que le contexte influence grandement nos chers critiques, mais ce ne sont que des hommes après tout. Alors en tant qu' amateur pur et dur, je l'affirme haut et fort, ce vin est totalement surestimé, et même si un jour il vaut son 20/20, d'autres Montrachet auront la même classe pour au moins 5 fois moins cher. Ce n'est que mon avis, mais pensez y en introduisant votre CB dans le lecteur au moment du paiement. Si je dois refaire cette folie ça sera pour un Montrachet DRC d'au moins 25 ans. Le prix est sensiblement le même, et au moins on pourra juger avec du recul et donc de façon plus péremptoire ! Alors à vous d'expérimenter maintenant, car la seule vérité  est La votre...