Passion d'une vie

Tout d'abord bienvenue à tous sur ce site dédié aux passionnés de vins !
Mon but est de
vous faire partager mes impressions sur tous les flacons que je déguste très régulièrement. Vous pourrez ainsi avoir un avis purement amateur sur l'une des grandes passions de ma vie : les vins à maturité !
Bien sûr, vous trouverez également des commentaires sur des vins récents, voire très récents, mais ma démarche première sera surtout de tenter de vous guider dans la jungle impitoyable des vieux vins... Le nombre de déceptions égale malheureusement bien souvent celui des grandes émotions mais finalement, peu de dégustateurs professionnels le signalent dans leurs articles. On trouve en effet, beaucoup de commentaires très enthousiastes sur tel ou tel vin sublime, mais les déceptions ou les vins présumés grandioses, actuellement en phase de mort clinique sont passés sous silence. J'espère donc pouvoir  vous guider et éclairer votre route au mieux, puisque bien peu d'autres sites existent sur ce sujet. Et comme je ne cesse de le répéter, lorsqu'un vin ancien est préservé et abouti, il est insurpassable !

Mon intérêt pour le vin est né grâce à l'enthousiasme de mes parents pour cette incroyable boisson. Ce sont eux qui m'ont initié à ce monde riche et sans fin ; Mais la véritable passion n'a commencé qu'à la fin de ma carrière de gymnaste de haut niveau... Est-ce le léger goût d'inachevé dans ma précédente vie qui a laissé en moi cette folie ? Je ne saurais le dire, mais ce que je sais c'est que cette fois la boucle sera bouclée coûte que coûte : Un jour, tous les plus grands vins de la planète seront testés et appro
uvés par mes soins ... Enfin je l' espère !

Bonne lecture et bonne chasse...

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