Bejelentés, nyilvántartás

Helyi termelők, helyi termékek a rendezvényeken

Kisokos kistermelőknek és rendezvényszervezőknek

Szövetség az Élő Tiszáért Egyesület, 2011

1.1. Bejelentési, nyilvántartási kötelezettségek

A rendezvény szervezője köteles:

- Az alkalmi rendezvény kezdete előtt minimum 5 munkanappal bejelenteni a területileg illetékes kerületi állat-egészségügyi és élelmiszer ellenőrző kormányhivatalnak a rendezvényt.

- Meg kell fizetni a szervezőnek a rendezvényenként fizetendő egyszeri díjat, „alkalmi rendezvények nyilvántartásba vétele" jogcím alatt, összege 15 000 Ft.

- Nyilvántartást kell a szervezőnek vezetni a rendezvényen élelmiszert forgalomba hozókról (csak kóstoltatást végzők esetén is) - nem csak a kistermelőkről. A szervező, csak a nyilvántartás vezetéséért tartozik felelősséggel.

- A nyilvántartást folyamatosan, naprakészen kell vezetni, azt a rendezvény helyszínén kell tartani.

A nyilvántartás adattartalma:

1. az élelmiszert forgalomba hozó részt vevő neve (cég esetében a cég neve), címe (kereskedő esetében székhelye),

2. a jogi személy, illetve a jogi személlyel nem rendelkező gazdasági társaság cégjegyzékszáma, az egyéni vállalkozó nyilvántartási száma,

(a kistermelő regisztrációs száma)

3. a forgalomba hozni kívánt élelmiszerek megnevezése,

4. keltezés, a szervező aláírása (bélyegzője) a résztvevő aláírása (bélyegzője).

- Amennyiben a terület, ami a rendezvény helyszíne lesz, nem a szervező tulajdona, akkor a terület tulajdonosa és a rendezvény szervezője

közötti megállapodásra van szükség (bérleti szerződés, vagy írásbeli hozzájárulás); illetve közterület esetében területhasználati engedélyre van szükség a terület pontos behatárolásával.

- Az alkalmi rendezvényen való vásár rendezését, a vásár helye szerint illetékes jegyző engedélyezi. Az üzemeltetőnek a vásár működése idején, helyén kell tartania a vásár, piac tartására való jogosultságot igazoló engedélyt. Az engedély iránti kérelemben meg kell jelölni, illetve csatolni kell:

a) a fenntartó nevét, címét, illetve székhelyét, telefonszámát, elektronikus

levelezési címét, amennyiben azzal rendelkezik;

b) a fenntartó vállalkozó nyilvántartásba vételi számát vagy cégjegyzékszámát,

illetve a bírósági nyilvántartásba vételi számát;

c) az üzemeltető nevét, címét, telefonszámát, elektronikus levelezési

címét, amennyiben azzal rendelkezik;

d) a vásár, piac elnevezését, (szak) jellegét;

e) a vásár, piac címét, helyrajzi számát;

f) a vásár, piac számára kijelölt területet, alapterületét, méretarányos

helyszínrajzát az üzletek, árusítóhelyek, valamint az egyéb létesítmények

és nem árusítási célra kiképzett területrészek tervezett

rendeltetés, és szám szerinti meghatározásával, a vevőforgalmi és

árubeszállítási, -feltöltési útvonalak kijelölésével;

g) a területhasználatának jogcímét (saját tulajdon, bérlet stb.), a tulajdoni

lap kivételével a jogcímre vonatkozó igazoló okirattal, továbbá

haszonélvezet esetében a haszonélvező, illetve közös tulajdon

esetébena tulajdonostárs, hozzájárulását igazoló okirattal együtt;

h) a vásár rendezésének, piac tartásának időpontját, időtartamát,

napi/heti nyitvatartási idejét;

i) a vásár, piac működésének rendjét;

j) élelmiszer felhasználása, forgalmazása, továbbá termény, takarmány,

élő állat, illetve állatgyógyászati készítmény és növényvédő

szer értékesítése esetén a kérelmező nyilatkozatát arról, hogy a vásár

vagy a piac területén az élelmiszerlánc-felügyeleti hatóság részére

állandó jelleggel ingyenes helyiséghasználatot biztosít.

- Az Országos Településrendezési és Építési Követelmények (OTÉK) előírásainak megfelelő számú ivóvízvételi helyet kell kialakítani, valamint kézmosási lehetőséget kell biztosítani.

- Csomagolatlan állati eredetű élelmiszer forgalmazása ott megengedett, ahol az árusok részére megfelelő külön WC áll rendelkezésre.