Gazdálkodók piaca

E piacok alkalomszerű, időszakos, vagy rendszeres megjelenést biztosítanak a termelőknek. Szervezését gazdálkodók vagy a helyi önkormányzat, esetleg egy integrátor vállalhatja. Elterjedt forma, aminek a keretében a termelők a közeli vagy távolabbi városokba szállítják termékeiket. Ha a gazda közvetlenül a fogyasztónak értékesít, nincs szükség közvetítőre, az árak alacsonyabbak lehetnek. Néha azt is meghatározzák, hogy mekkora távolságról érkezhet a gazda azért, hogy fenntartsák a fenntartsák a piac helyi jellegét. A fogyasztók bizalma is általában nagyobb, ha a közvetlenül a termelőtől vásárolnak.