Fruits transgéniques sans pépins

Cette absence de graines est naturelle chez certaines plantes, dites parthénocarpiques car capables de produire des fruits sans fécondation. Cependant leurs fruits sont plus petits que la normale

En effet, lors de la reproduction sexuée, le fruit se développe et grossit sous l'action d'une hormone végétale, l'auxine, sécrétée par l'ovule fécondé.

Ces chercheurs ont introduit un gène bactérien codant la synthèse d'un précurseur de l'auxine dans le génome de deux plantes, l'aubergine et une plante modèle de la biologie végétale, le plant de tabac. Ils ont ainsi produit des aubergines à partir de fleurs émasculées, sans application d'auxine de synthèse. Et ces aubergines transgéniques grossissent même dans des conditions climatiques défavorables à la pollinisation et à la fécondation

laisse présager la production de lignées parthénocarpiques dans d'autres espèces commerciales.

http://www.larecherche.fr/content/recherche/article?id=18449

Qu´en est-il du point de vue écologique?

Parmi les nombreuses possibilités offertes par le génie génétique, figure l´amélioration de la qualité de nos aliments. Ainsi, à propos de l´excès de lipides, en particulier d´acides gras saturés qui caractérise l´alimentation des pays développés, certaines modifications ne sont pas dénuées d´intérêt : amélioration de maïs , de canolas ou de soyas pour obtenir des variétés plus riches ...

Modifier le goût des végétaux constitue un autre objectif : le goût des fruits ou des légumes pourrait être plus savoureux si on stimulait l´activité des enzymes végétales qui transforment les précurseurs d´arômes en composés de sapidité...

La conservation des fruits et légumes pourrait être améliorée, ce qui permettrait l´import-export de nouvelles denrées trop fragiles actuellement pour supporter le transport.

La première plante transgénique à envahir le marché américain, en 1993, était une tomate à conservation prolongée...

Comment les plantes transgéniques vont-elles s´intégrer dans les écosystèmes?Vont-elles proliférer et envahir les écosystèmes? Les transgènes vont-ils "s´échapper" de la plante? Des études ont été réalisées (par qui?) sur la capacité d´un canola transgénique résistant à un herbicide à envahir le milieu naturel. Leur conclusion était que la plante OGM n´était pas plus envahissante que la plante sauvage, mais que d´autres résultats pourraient être obtenus pour des espèces différentes et des constructions (génétiques) différentes.

Les bactéries du sol, les champignons et les virus possèdent aussi les mécanismes qui permettraient le transfert d´ADN à une autre espèce. Le rôle d´Agrobacterium dans la transgénèse parle de lui-même. Le transfert de gènes paraît donc impossible à empêcher. Il s´agit d´en connaître les dangers éventuels.

Ces mêmes équilibres pourront être bouleversés dans les communautés d´insectes. De même, les gènes de résistance aux insectes nuisibles présentent l´avantage de réduire l

Entre le pour et le contre de l´utilisation des plantes transgéniques, il y a d´une part les entreprises pour lesquelles le débat est axé sur la rentabilité, et d´autre part la peur du nouveau. L´utilité potentielle de ces plantes pouvant difficilement être mise en cause, avant de généraliser leur dispersion en milieu ouvert, il faut se pencher sur les risques biologiques et économiques que leur utilisation et leur dissémination soulève, les évaluer et décider quelle part de risque nous sommes prêts à prendre...

http://terresacree.org/index17.htm

http://terresacree.org/ogmautr.htm

http://terresacree.org/inda2.htm

Des individus soucieux mettent en garde contre le dilemme ethnique de la production de masse. Est-ce que des gčnes animaux peuvent ętre insérés dans des plantes ? Ou bien, des gčnes de plantes dans des animaux ? Cela pourrait ętre réalisé sur le plan théorique. Mais quelle en serait la raison ? Le gčne doit avoir certaines caractéristiques que le consommateur perçoit comme étant utile. Jusqu'ŕ maintenant, nous ne connaissons pas de fruit ou de légume qui pourrait ętre amélioré en lui ajoutant un gčne animal.

Bienfaits

Certains scientifiques insistent sur le fait que nous ne devrions pas ignorer la capacité qu'a l'altération génétique ŕ sauver et améliorer la vie. Ils font remarquer son potentiel de produire des éléments comme les enzymes stériles de la présure pour fabriquer du fromage, des fruits et des légumes possédant plus de ces antioxydants que l'on associe ŕ une réduction d'incidence des maladies cardiaques et du cancer...

http://www.vegetarian-nutrition.info/positions/french/aliments_transgeniques.htm

autres liens :

http://www.ifn.asso.fr/lettre_scientifique/fruits-et-legumes-transgeniques/56.html

http://www.senat.fr/rap/r97-440/r97-44010.html

http://web.expasy.org/prolune/instantanes/031/

http://www.consoglobe.com/poisson-transgenique-bientot-assiettes-4379-cg

http://pages.infinit.net/pyt/clonage.htm

http://www.modedevieanticancer.com/cancer-et-OGM.asp

http://www.huffingtonpost.com/2011/08/20/genetically-modified-papayas-attacked_n_932152.html