Gâteau exceptionnel 

qui déclenche une addiction certaine...

• 150 gr Chocolat Nestle Craft noir

• 100 gr Beurre salé 

• 150 gr sucre

• 3 œufs 

Et selon votre goût:

• Tasse de café 

• Sucre Vanillé 

• Morceaux oranges confites

Préparation

Simple, mais il faut bien anticiper :

1. Préchauffer le four à 200 °

2. Bien Beurrer le plat

3. Peser le sucre 

4. Détailler le beurre en gros cubes

5. Faire fondre au micro-onde chocolat et beurre ensemble

6. Bien les mélanger 

7. Battre ensemble jaunes et blancs en incorporant le sucre

8. Incorporer peu à peu les oeufs au chocolat en fouettant vivement pour éviter une cuisson des jaunes

9. Rajouter éventuellement Café, sucre vanillé, dés d'orange

10. Verser dans le plat beurré et mettre au four d'abord 15 minutes

11. Tester la cuisson avec une lame de couteau et selon le cas rajouter 5mn de cuisson

12. Eventuellement encore 5 minutes si nécessaire

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