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Ingrédients
Ingrédients
- Curry doux
- Gingembre
- Tomate concassées
- Sel
- Lait coco
- Coriandre frais
- Crevettes
- Oignons
- Citronnelle
- Riz cuit avec cardamome et noix de cajou
Préparation
Préparation
On fait revenir les oignons, une cuillère à soupe de curry
On fait revenir les oignons, une cuillère à soupe de curry
On jette les tomates dedans et on laisse bien mijoter avec les oignons et le Curry
On jette les tomates dedans et on laisse bien mijoter avec les oignons et le Curry
On rajoute le lait de coco pendant quelques minutes.
On rajoute le lait de coco pendant quelques minutes.
Et vers la fin de la cuisson on rajoute les crevettes
Et vers la fin de la cuisson on rajoute les crevettes
puis finalement le coriandre
puis finalement le coriandre
Servir avec le riz à la cardamome et noix de cajou
Servir avec le riz à la cardamome et noix de cajou
ou bien sur une pâte feuilletée individuelle…
ou bien sur une pâte feuilletée individuelle…
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