亲爱的基蒂：
跟你讲了这些，你可能会笑话我的——可是我一点也笑不出来——先听听我们今天要吃的东西吧。
楼下的那个勤杂员工正在打扫，而我当时就坐在凡·达尔恩的桌子边上。我用一块很香的手帕(是我们来这儿之前买的)捂住自己的嘴和鼻子。你一定不知道我究竟想说什么，那就让我们 " 回到过去 " 吧。帮我们弄食品券的人已经被抓走了，所以我们现在只有五张配给卡，没有更多的食品券了，当然也没有油了。
梅艾普和库菲尔斯特又都病了，艾利也没有时间去买些必备的东西，情况变得越来越糟糕，食物似乎也变得乏味了。明天我们就连一小块儿脂肪、黄油或人造奶油也没有了。我们以后的早饭再也吃不到煎土豆了，只能用麦片粥来代替。凡·达尔恩太太为了防止饿死在这儿，所以 " 偷偷地 " 买了些全脂奶粉。我们今天的晚饭是大杂烩，是用已经在桶里腌好的蔬菜做的。所以我才拿出手帕以防有什么不测啊！想想看啊，腌了一年的蔬菜会有什么样的气味呢。还夹杂着烂李子、强效防腐剂和臭鸡蛋的味道，呜！一想到要吃这么难闻东西的我就想吐。
这还不够，因为连土豆也出了问题，其中有两桶都变成了 " 泥巴块儿 " 了，最后只好用炉子处理了它们。也是为了自娱自乐，我们便开始猜测土豆的病因，从癌症到天花到麻疹无所不包！瞧，逗坏你了吧，如果战争的第四年我们还要被关在这里，那可就不是笑能轻易解决得了的问题了。希望这样的日子赶快结束！说真的，我不太在乎吃什么，只要过得开心一点我就心满意足了。可问题是：这种漫长的暗无天日的生活已经让每一个人快坚持不下去了。下面的就是五个大人针对现实状况发表的看法：
凡·达尔恩夫人：" 我早就不想再待在厨房了。可是坐着什么事都不做又太无聊，所以我还是去做我的饭。但没有油又怎么去烧菜呢？这么多难闻的味道折磨得我都要生病了。我受了这么多的罪，得到的回报却只有背信弃义和那些侮辱我的话。我是个烦恼源，常常给别人惹麻烦。还有就是，据我所知，战争几乎没什么进展，最后德国人还是会取胜的。我怕我们会饿死。在我情绪不好的时候，我骂了你们，希望你们别放在心上 " 凡·达尔恩先生：" 我需要抽烟，抽烟，再抽烟。至于什么吃的、政治形势我都不管了。克莉的情绪不是很坏，她真是个贤妻良母啊。"
可是当他什么都没得抽的时候，天下就要大乱了。
你就会听见这样的话：" 我生病了，我们的日子好辛苦啊，我必须要吃肉。我的克莉真是个坏女人啊！" 当然刚说完这些话，不可避免的一场激烈的争吵就会爆发。
福兰克夫人：" 吃什么东西倒没那么重要，只是我现在很想吃一片全麦面包，我快饿死了。如果我是凡·达尔恩太太的话，我早就劝凡·达尔恩先生戒烟了。但我现在必须吸一支烟才行，我要崩溃了。虽然英国人犯了许多错误，但就战争这方面确实是是有进展的。我想告诉别人，幸好波兰不在这儿。"
福兰克先生：我对一切都感到满意，没什么要求。别担心，我们的时间还多呢。把我的土豆拿来，我得用它堵上我的嘴。把我的配给留一份给艾利。总体来说，局势很好，虽然道路是曲折的，前途却是光明的。
杜萨尔先生：" 我今天一定要继续做事，要按时完成每一件事。政治局势 ' 很好 ' ，我们 ' 绝不会 ' 被抓住。"
" 我，我，我...... "
安妮