ホスピタリティ概論「ラグジュアリーホテル・旅館」特別講義を開催

（写真左→右）柳原芙美氏（パレスホテル東京）、内田拓氏（箱根強羅・白檀）、本間聡氏（ザ・ペニンシュラ東京）、徳江順一郎准教授（国際観光学科） 

ホスピタリティの神髄を知るために、日本を代表するラグジュアリーホテル「パレスホテル東京」のブランド戦略室長・柳原芙美氏、世界中に展開するラグジュアリーホテル「ザ・ペニンシュラ東京」の執行役員人材開発部長の本間聡氏、そして箱根でも有数の高級旅館が集積する強羅に位置する「箱根強羅・白檀」の運営マネージャー・内田拓氏による特別講義が開催されました。

皆様の自己紹介から始まり、各施設の特徴やマーケティングの相違などについて、さらに学生からの質問を踏まえたトークセッションが展開され、普段なかなか触れることのないラグジュアリーの世界に、多くの学生たちが目を輝かせて聴き入っていました。この中から1人でも多く、この世界に巣立ってくれることを願っています。