Acte jurídic pel qual les terres que per llei no es podien vendre (dites de mà morta) esdevenien lliures. En el segle XIX, l’Estat espanyol va nacionalitzar els béns desamortitzats i els va vendre en subhasta pública
El 70% de la població activa espanyola treballava a l’agricultura.
1836 – Desamortització de Mendizàbal (església).
1837 – Es van abolir els mayorazgos transformats en immensos latifundis privats en mans dels nobles.