L’heroi més gran musulmà de l’època va ser Saladí (1138 – 1193)
صلاح الدين الأيوبي
En 1187 va prendre Jerusalem.
Quan en 1189, Enric II d’Anglaterra va morir assetjat pels seus fills i el gran, Ricard I Cor de Lleó, va pujar al tro, es van començar els preparatius per a la Tercera Creuada, en la que també participaria el rei de França Felip II August.
Als dos reis, s’hi va afegir l’emperador alemany Frederic I Barba-roja. Van marxar al 1190.
Quan l’exèrcit alemany va arribar a l’Àsia menor, l’emperador va morir ofegat accidentalment quan es banyava en un rierol. Els alemanys es van dissoldre i no van tenir cap paper en la lluita.
En 1191, després de dos anys de setge, els exèrcits francesos i anglesos van entrar a la ciutat costera de Sant Joan d’Acre. Van morir cent mil persones. Felip II va tornar a França però va deixar el seus soldats a Terra Santa. Ricard I d’Anglaterra va assumir el liderat de la Creuada i va deixar a l’ombra a Felip.
Tot i les victòries dels creuats, Jerusalem no havia estat reconquerida.
Ricard va abandonar Terra Santa el 1192.