その他のレストラン
フォンデュ
Melting Pot
125 West Station Square Drive, Pittsburgh, PA 15219
(412) 261-3477.
「二人で行ってもグループで行っても楽しい＆美味しいお店です。チーズフォンデュだけではなく、チョコフォンデュ、さらに日本のしゃぶしゃぶに影響を受けたというフォンデュもあります。全米チェーンの店です」（保良 2008）
ブラジル料理
Green Forest Churrascaria
655 Rodi Road, Pittsburgh, PA 15235
(412)-371-5560
http://www.greenforestdining.com/
「Monroeville/PennHillsにあるブラジル料理のシュラスコレストランです。お肉をがっつり食べたいときはおすすめです。お肉が苦手な人も、シーフード等のサラダバーだけの注文も可能です。サラダバーのところにはお寿司、刺身もあり、そしてブラジルの郷土料理、フェジョアーダやファロファもあります。」（ボネル Mar 2013）
Texas de Brazil
240 W. Station Square Drive, Suite D1
Pittsburgh, Pennsylvania 15219
(412)-230-4004
http://www.texasdebrazil.com/locations/pennsylvania/pittsburgh/
「Station Squareにあるシュラスコのお店です。サラダもお肉も食べ放題で、飲み物とデザートは別料金です。一人約$45(税前)で少し高めですが、お肉はおいしかったです。サラダはビュッフェ形式で生ハムやチーズも選べます。お肉はテーブルに回ってくるお兄さんがいろいろな種類のお肉を勧めてくれるので、好きなものを選んで食べます。」(今本 Jul 2014)
アルゼンチン料理
Gaucho Parrilla Argentina
1601 Penn Ave,
(412) 709-6622
Strip Districtの西の端にあるアルゼンチン料理のお店。ピッツバーグのレストランランキングでは常にトップクラスにランクインする人気店（2018年2月現在、yelpのPittsburghレストランランキングでは2,841店中1位）で、正午過ぎになると確実に長い行列ができるので、開店直後か午後遅めが狙い目です。入り口は狭く見えますが、奥行きが広く、内部も開放的でカジュアルな雰囲気。先に入り口のレジで注文し、その後席に案内されて料理が届くのを待つスタイルです。牛肉大国アルゼンチンの郷土料理ということでメニューは肉料理が多めですが、シーフードやサラダも充実しています。ステーキの肉はハラミ、カルビ、サーロイン、リブから選択可能、もちろん焼き方も注文できます。ステーキプレートを注文しましたが、炭火焼のサーロインステーキ12oz(340g、ガーリックトーストとサラダ付き)は大満足でした。これでおひとり様$24なのは十分リーズナブルだと思います。（柚木 2018 Feb）
ペルー料理
Aji Picante
1711 Murray Ave, Pittsburgh, PA 15217
※ぜひ体験談をご投稿ください。
メキシコ料理
Chipotle
4800 Baum Boulevard, Pittsburgh, PA 15213 3619 Forbes Avenue, Pittsburgh, PA 15213
Cozumel Mexican
5507 Walnut St. 412-621-5100.
Walnut St.のまんなか辺り、北側の２階。
「ここのサルサソースとトルティーヤが好きだった。」（長田＠RIOct 2000）
Emilianos Mexican Grill & Bar
2557 E Carson St, Pittsburgh, PA 15203
※ぜひ体験談をご投稿ください。
Las Palmas
326 Atwood St, Pittsburgh, PA 15213
「Oaklandにあるメキシコ系食料品店兼タコス屋台。肉の種類が少ない（ほぼいつもChorizo、Al pastor, Carne Asadaの３種類）。タコス１つで$2。お店の人に肉をタコスに挟んでもらい、サルサやシラントロなどのトッピングはセルフサービス。お肉の量がいつも多いので、胃もたれしやすい人はあらかじめ「お肉を少なめ」と頼んだ方がいいかもしれません。」（折居 Sep 2012）
Mad Mex
370 Atwood St. Oakland. 412-681-5656.
Oakland のAtwood とBatesの角。
「ボリュームがあって、味もまあまあでした。ただしいつも込んでいます。」（佐々木 1998）
「タップ、ボトルともビールの種類が多い。料理もかなりいいが、週末だと深夜に行っても席につくまでずいぶん待つことがある。」（長田＠RIOct 2000）
Reyna's Foods
2023 Penn Ave, Pittsburgh, PA 15222
「Strip Districtにあるメキシコ系食料品店兼タコス屋台。いつでも大抵行列があるが、待ち時間は短い。レジを担当しているおじさんが気さくな人。カリフォルニアのタコス屋に比べるとやや見劣りするが、ピッツバーグ界隈のタコス屋では恐らく最高峰のお店。２つのタコスで$5（Chorizo、FIsh除く）。どの種類の肉も美味しいが、お勧めはLengua（牛タン）とLamb。スーパーではタコスにも使われている自家製サルサを買えるが若干値段が高め。」（折居 Sep 2012）
Seviche
930 Penn Ave, Apt R1, Pittsburgh, PA 15222-3734. 412-697-3120
ダウンタウンのCultural district付近。
「2012年6月現在Trip advisorでPGHベストランクのレストラン。新鮮な魚介がカリビアンスタイルで楽しめます。Sevicheという、好みの鮮魚を小さめのポーションに分けたタパスがおすすめのようで、個人的にはマグロのアジアンタルタルが美味でした。あと、ビーフタコスもなかなか。モヒートはかなりたっぷりとミントが入っていて絶品。平日7時まではハッピーアワー。店内の雰囲気も良くおすすめのお店です。場所柄ビジネスマンが多いですが、子供連れでも大丈夫でした。」（大塚 Jun 2012）
SMOKE barbeque taqueria
225 E 8th Ave, Homestead, PA 15120
月曜定休日
「2011年にオープンし、すでにUrbanspoonのメキシコ料理カテゴリーでピッツバーグNo1に上りつめた店。店に入った瞬間バーベキューのにおいがほのかにして食欲をそそる。ソフトシェルタコスはChipotleなどに比べたら小さめだが、中の肉が非常に美味い。サイドディッシュのポテトサラダもカリカリのベーコンが乗っかった薄味で、美味しかった。現金オンリー（店内にATMあり）。」（嶋 Jul 2012）
Vera Cruz Restaurant
3715 Forbes Avenue, Pittsburgh. (412) 688-0766
※ぜひ体験談をご投稿ください。
Verde Mexican Kitchen & Cantina
5491 Penn Ave., Pittsburgh, PA 15206 (412) 404-8487
※ぜひ体験談をご投稿ください。
ハワイ
Kahuna
130 South Highland Ave, Pittsburgh, PA. (East LibertyのWhole FoodsとTargetの間)
Poke専門店。ウィキペディアによれば、「ポケとはハワイ語で「切身」を意味する言葉で、現在では魚介類の切身に、塩、醤油、食用油、海藻、香味野菜などを混ぜ込んで調味した料理を指す。」
「Ponzu Salmon ($10) を頂きました。ちょっと味が濃いですが、美味しかったです。」（嶋 Mar 2019）