イタリア料理
ピザ
Proper Brick Oven and Tap Room
139 7th St, Pittsburgh, PA 15222
(412) 281-5700
http://www.properpittsburgh.com/
「Benedum Theaterの近くにあるお酒も楽しめるイタリア料理屋。ピザ（Ocean）とパスタ（Carbonara）を注文しましたが、どちらもとても美味しかったです。特に、ピザは生地がもちもちしていて、絶品でした。お酒もドラフトビール、ワイン、カクテルそれぞれ、種類が豊富に揃っているようでした。土曜日の5:30頃にお店に入りましたが、すでに満席でした。」（白井 Jan 2014）
California Pizza Kitchen
Ross Park Mall, 1000 Ross Park Mall Drive, Pittsburgh, PA 15237.
(412) 548-1399
全米に200店舗以上、日本にも進出しているチェーン店。
「薄いピザもあり、他のアメリカンなピザ屋より日本人好みかも。サラダは凝っていて美味しいです。バーもあって、少し高級路線？」（嶋 Jul 2012）
Church brew works
ビストロ#Church_brew_works参照。
Dinette
5996 Penn Circle South Pittsburgh, PA 15206
412-362-0202
http://www.dinette-pgh.com/index.html
火～木 5-10 pm, 金・土 5-11pm
Il Pizzaiolo
703 Washington Rd, Pittsburgh, PA 15228
412-344-4123
「マウントレバノンにある高級・本格イタリアンなピザ屋。個人的にピッツバーグで食べたピザの中でここのが一番美味しかったです。urbanspoonでピッツバーグピザカテゴリーが1000店舗以上ある中、現在2位。」（嶋 Sep 2012）
Juliano's Italian Retaurant
5476 Steubenville Pike, Robinson Twp, PA 15136
412-787-2959
http://julianosonline.com/weba/
「ロビンソンモール周辺にあるファミレスっぽい雰囲気のピザレストラン。urbanspoonでピッツバーグピザカテゴリーが1000店舗以上ある中、現在1位。ただ、そこまで感動する味ではなかった。アメリカンな味付けのピザとサイドディッシュで、安くて量が食べられるのが人気の理由？」（嶋 Sep 2012）
Pizza Perfectta
258 S Highland Ave.Pittsburgh, PA 15206. 412-661-9991
Sunday - Thursday 10 am to 12 am, Friday & Saturday 10 am to 1 am
「Shadyside、 Oakland周辺は、無料でデリバリーしてくれます。トマトソースではなくガーリックホワイトソースの指定が可能。トマトソースよりあっさりしていて、さくさく食べられる味です。Mサイズ$10～15、Lサイズ$15～20。」（吉村 Aug 2007）
「Shadyside 周辺で一番気に入ってるピザ屋です。グルメピザは大体試しましたが、Shadyside SpecialとSeafoodが特に美味しかったです。店に行くと頼む前から割引クーポン(Lサイズピザ＋ウィング12本で$16.99など)をくれることも。」（嶋 May 2012）
PIZZA SOLA
SOUTHSIDE 1417 E. Carson St. Pittsburgh, PA 15203 (412)-481-3888
EASTSIDE 6004 Penn Circle Pittsburgh, PA 15206 (412)-363-SOLA
OAKLAND 114 Atwood St. Pittsburgh, PA (412)-681-SOLA
月-木 11:00-24:00、金 11:00-27:00、土 11:30-27:00、日12:30-24:00
近所なのでPenn Circleへ良く行きますが、クラストも手作り、トマトソースもおいしいです。マルガリータがお勧めです。（稲葉 Dec.2008）
最近Oaklandにもできました。5thとForbesの間です。店内は新しくてスマートな感じで、Oaklandのピザ屋にしては珍しく広くTVもあり、座って食べられます。生地がサクサクしていて美味しかったです。（浮田 Apr 2009）
MAMMA LUCIA'S
8000 MckNight Rd(Northway Mall内、Dick'sのあるところ),Pittsburgh, PA 15237
412-364-9280
月-土：10:00-21:00、日：12:00-17:00
「クリスピー(!!)ピザ、カルツォーネとも美味しかった。他にサルティンボッカ、パスタ、Subなどのメニュー有り。take-out可、シシリアンピザと謳っている。」（浮田 Oct 2008）
Mercurio’s
5523 Walnut St
Pittsburgh, PA 15232
(412) 621-6220
Mon 11:00 am - 9:00 pm
Tue 11:00 am - 10:00 pm
Wed 11:00 am - 10:00 pm
Thu 11:00 am - 10:00 pm
Fri 11:00 am - 11:00 pm
Sat 11:00 am - 11:00 pm
Sun 11:00 am - 9:00 pm
「Walnut St.にあるピザ・ジェラート屋。ちゃんと釜で焼いている。ピザは十分美味しくハズレはないと思う。自家製モッツァレラが乗ったマルガリータは約9ドル。ジェラートは食べたことがないが、ジェラートだけ目当てで来る人も多いので、多分美味しいのではないかと予想。」（松本 Sep 2016）
カジュアル
Abate Seafood Co
849 Freeport Rd. 412-781-9550 Waterworks Mallにあるイタリア料理。
「ピザは注文を受けてからdoughを手で回し、釜でていねいに焼きます。 Italian Ovenが薄めのcrispy typeなら、ABATEは厚めのパンタイプです。 without sauceで頼むとdoughの味がより一層分かります。パスタもソースはおいしいですが、パスタは×。」
(黒木)
Alexander's Pasta Express
5140 Liberty Ave. Bloomfield. 412-687-8741
McKean HONDA の斜め向かい（Downtownより遠いほう）
Alexander's Restaurant
5104 Liberty Ave. (412) 682-9824
「2000 年のCitysearchのBest Italian restaurant に選ばれたと外に書いてある イタリアンレストランです。Centre & Aikenを曲がってLiberty Ave.に入り、すぐの左側。ホンダのディーラーの目の前。パスタは、パスタの種類とソース、＋αを自分で組み合わせ可能。クリームソースのフィットチーネを食べましたが、湯で加減もちゃんとしていておいしかったです。また、ボロネーゼピザを食べましたが、ピザの生地もクリスピーでかつボリュームがありすぎもせず、なかなか美味しかったです。 値段も普通なので気軽に行けそうなところです。 バーカウンターもあり、一人でも行けます。」(大越 Jun 2004)
現 在は「Best of the City Award 2007 – GOLD AWARD BEST ITALIAN - Pittsburgh Tribune Review」と書かれたものが外に出ています。入口は狭いですが、奥行きが広くゆっくりできる感じです。パスタはちょっと多めですがおいしかったです。 （浮田 May 2008）
Arpino Trattoria
1910 Cochran Road, Pittsburgh, PA 15220 (Manor Oak Village)
(412)-207-2765
サイトによると、Reservations Recommenedだそうです。
2013 Pittsburgh Magazine、ベストレストラン、Italian Non-Chain部門2位
GIRASOLE
733 Copeland Street Shadyside 412-682-2130
「Walnut St.から少し北にはいった所のStarbucs向かいの半地下にある、雰囲気のとてもよい、カジュアルなパスタレストラン。メニューは月変わり。」(長田＠RIOct 2000)
「大概どれを頼んでもハズレなし。おいしい。」(小林ゆかり 2003)
「ランチのパスタはサラダ付きで$15ドルくらい。サラダをスープに換えることもできた。ちょっと多め。隣のテーブルを見たらサラダも大皿で来ていた。パスタもたっぷりだったので苦しかったけど、美味しかったから食べた。店員の感じもいい。」（浮田 Feb 2009）
Joe Mama's Italian Deluxe
3716 Forbes Avenue Pittsburgh, PA 15213-3409 (412) 621-7282
Juno Trattoria
One Oxford Centre, 301 Grant Street. 412-392-0225 One Oxford Center (ダウンタウン)と Ross Park Mallの中にある。
「ティラミスがおいしい」(アンジェラ田野)
「パスタはまあまあであるが量が多いので、piccoloサイズを頼んで 他のものと一緒に食べる方がよい。」(増井)
La Cucina Flegrea
2114 Murray ave. Squirrel Hill. 412-521-2082.
「Pino'sの少し南の間口の小さな店。まともな硬さのパスタが食べられます。魚介類もよし。BYOB。Murray向かい、少し南のサンドイッチ屋では日曜もビールが買えます。」(長田＠RIOct 2000)
「BYOBではなくなっていました。ビールはメニューにありませんが、$10(何本でも)で持ち込みができます。ディナーもティラミスもおいしかったです。」(浮田 Feb 2009)
Olive Garden Italian Restaurant
6000 Robinson Center Dr Pittsburgh, PA 15205 412-788-1090
「大体なんでもおいしい。red lobsterのチェーン店らしい。なにか注文をするとサラダとブレッドスティックが付いてくる。サラダもおいしいがブレッドスティックにDipping sauceのAlfredoを注文するとまた格別のおいしさ。ディピングソースが特にお勧めです。ロビンソンのモ－ルから少し上に行った所、モンロービルのモール近く、ウエストミフリンにもあります。」(小島 Dec 2004)
Pasta Piatto
736 Bellefonte St., Shadyside. 412-621-5547. Pittsburgh Magazine のベスト・イタリアン・レストランの賞を受けたこともある。
「高い。良いものもあるがハズレのことも多し。」(増井)
Piccolo Forno
3801 Butler St, Pittsburgh, PA 15201
412-622-0111
「Butler St.の一角にある本格的BYOBイタリアンレストランです。（アメリカ人の）家族・友人、誰もが美味しいと口を揃える店です。ピザ・パスタ、どれをとってもおいしいのですが、メインを待ちながらワインと共にいただく前菜のブルスケッタ（トマト・レッドペッパー・マッシュルームの３種）は最高です。全体的に量は多めですがお値段はそう高くないし美味しいので割高感はないです。大体いつも混んでおりますので予約が良いかと思いますが、席が開いたら電話をくれるように頼んでBYOBのボトルは店に預け、道路を挟んでななめ向かいの Round Corner Cantina というバーで飲みながら待つのもまた楽しいです。美味しいサングリアやマルガリータが飲めます（IDの提示を求められますので、お忘れなく）。」(高橋 May 2013)
Pino's pizza kitchen and restaurant
2100 Murray ave. Squirrel Hill. 412-521-3121.
「Murray沿いの交差点にあるガラス張りの店。ピザがおすすめ。料理もおいしい。店員が明るく気持ち良い。BYOB」(長田＠RIOct 2000)
Santucci
Liberty ave.のWestcoast Videoの並び。
「Reasonable でおいしいイタリア料理の店。ランチは約$4でsaladとpastaが食べられる。夜は約$7-8でスープとガーリックトーストもつく。 お勧めはマッシュルームのガーリックソースのスパゲッテイ。かなり油っぽいがマッシュルームの味が何とも言えない。 トマトソースはがっかりする。」(ミシュラン樋口)
Spaghetti Warehouse
2601 Smallman St. 412-261-651
Strip DistrictのSmall Man St.にある。 手頃な値段でスパゲッティが食べられる。おいしいパンはおかわり自由。中の雰囲気がいい。時々ピッツバーグの市長も見かけた。
「週末は結構混むが、店内が広くテーブルも多い為、大抵案内の人の言う待ち時間の半分程度で入れる。量は多いが、味は期待はずれ。」(射場 Jun 2001)
Valentino
5401 Walnut St. 412-688-7355 Walnut St. の Ann Talor の3階にあるイタリアン・レストラン。
少し高級
Lidia's Pittsburgh
1400 Smallman St # A, Pittsburgh, PA 15222 412-552-0150. http://www.lidias-pittsburgh.com/
日曜日のブランチ（24ドル）ビュッフェスタイルで、いろいろ楽しめます。
このオーナーのLidiaさんは、WQEDの料理番組に登場します。
ブランチでは、パン、前菜のビュッフェ、３種のパスタ、デザートのビュッフェを食べました。始めのパンをおいしいからといって食べ過ぎると、後が続かなくなるので要注意です。デザートは、アメリカであまり見ない一口サイズで、食べる意欲がわきます。（浮田 Dec 2009）