ベトナム料理

Kim's Coffee Shop

5447 Penn Ave, Bloomfield. (between Aiken and Negley Ave). 412-362-7019.

  • 「比較的安い。中華とベトナム風の両方がある。周囲の環境があまりよくないので わざわざ行くほどのこともなさそう。」 (増井)

Pho Van

2120 Penn Ave. 412-281-7999

http://phovan.net/

  • Strip Districtの真ん中、Penn Ave沿いでPenn Aveから見てGRANDPA JOE'sの右隣にあります。日曜日の閉店が早いStrip Districtのお店の中では比較的遅くまで営業しているので買い物が終わってからの遅めのランチなどには便利です。

  • 内装はお洒落で落ち着いた雰囲気、フォーをはじめとした麺類に加えて、春巻き、焼き飯など正統派ベトナム料理を揃えています。お値段はほとんどが一品$10以下。私たちはフォー２種類と生春巻きを頂きましたが、「Fast Service」を謳っているだけあって注文してから出てくるのも早く、味も優しい感じで美味しかったです。

  • パクチーは丼にすでに入っていますが、その他の香草や青唐辛子、もやしは別皿で出てきます（ベトナム南部式とのこと）。この青唐辛子はものすごく辛いので不用意に食べたりスープに沈めっぱなしにしておくと大変なことになります。

  • パクチーが苦手な場合は注文の時に伝えておくと、青ネギなどに変えてくれます。（2017 Dec. 柚木）

Pho Minh

4917 Penn Ave Pittsburgh, PA 15224 (412) 661-7443 火曜定休日

  • 「店 の外見はお世辞にも綺麗とはいえず、場所もなんだか行きにくいところにあるけれど、生春巻き、pho, vermicelliなど料理はおいしく、びっくりしました。値段も安いです。見つかりにくいかもしれませんが緑の看板でMINHと出ています。会計は キャッシュのみ。」（嶋 Feb 2008）

  • 「とても庶民的な感じのお店。狭いお店ですが次から次へとお客さんが来て人気があるのがわかりました。生春巻き、揚げ春巻きを始め料理もとても美味しかったです。」（田中 Aug 2010）

Saigon-Tokyo

320 Atwood St. Oakland 412-687-6700

  • 「いろいろな種類のタピオカミルクティを売っている。」（嶋 Apr 2008）

Tram's Kitchen

4039 Penn Ave. 412-682-2688.

会計は現金のみ。

  • 「焼肉の迎賓館から少し北に行って、Penn Ave.を左に入ったところ。雰囲気のあるオヤジがいて、本場っぽい雰囲気で食事できる。（私はベトナムには行っ たことが無いので本当のところは知らない）」（長田＠RIOct 2000）

  • 「ベトナムの麺料理、フォーが美味しかったです。生春巻きもすごくよかったです。」（守屋@CMU Jan 2008）

  • 「怒鳴るように注文して、テーブルに投げるようにして料理が出てきますが、お食事はどれも美味しく、ベトナム人の友人もまあまあだと言っていました。キャッシュのみの支払いで、BYOBです。」（三ツ木 June 2009）

Vietnam's Pho

1627 Penn Ave., Strip District. 412-281-8881.

  • 「外内装共にベトナムの雰囲気は、ほとんどありませんが、Phoは味付けも程よく、とても美味しかったです。付け合せに新鮮なバジルやライムをふんだんに出してくれました。」（三ツ木 June 2009）