デザート・菓子
パンも合わせてご覧下さい。
Chatelliers Bakery
213 North Ave, Pittsburgh, PA 15209, 412-821-8533
「そして今回娘の誕生日にオーダーしたのはMILLVALEという地区にある、 CHATELLIERS BAKERYのものです。 1カット$2ほどのチョコレートケーキを試食してみたらすごくおいしかったので、誕生日ケーキをオーダーしてみました。 ホールで$24でした。 コーティングされているチョコレートは甘いですが、スポンジがふわふわっと柔らかく、2段になっている中のチョコレートムースは 甘さ控えめになっています。 デコレーションもきれいでした。 Route28のexit3で下りるとすぐです。」（下村 Dec 2001）
Chicken Latino
155 21st Street (the Strip District) Pittsburgh, PA 15222
「トレスレチェケーキ (three milk cake)という、中南米で人気の、3種類の牛乳を使ったケーキが食べられる。」（嶋 Aug 2015）
Dancing Goats Coffee Co.
5830 Ellsworth Ave. 412-441-9344
「ellsworthにあるcafe,dancing gohtのティラミス、チョコレートムースなどのケーキ類は1カット$5ぐらい。 ティラミスは本格的、チーズとスポンジのとろけるようななめらかさと、 ココアパウダーとカプチーノのほろ苦みがきいていておすすめです。 生クリームをたっぷりと添えて出してくれます。 チョコレートケーキは種類が豊富で、豪華なデコレーションが施されています、ちょっと塩味がしたり、酸っぱかったり、チョコに隠し味があります。」（下村 Dec 2001）
Dave & Andy's
207 Atwood St. Pittsburgh, PA 15213. (412) 681-4001 (月曜～金曜 11am～10pm、土日 12pm～10pm)
「Oaklandにある人気のアイスクリーム屋さん。全米レベルでも有名だそうで、壁には数々の賞が。結構おそくまで空いているので、昼食や夕食の後にいくのもいいかも。持ち返り用の大きいボックス入りのアイスもあります。抹茶味は「超レア」だとか。」（大越 Mar 2003）
Food Glorious Food
パンを参照。
Klavon's Ice Cream Parlor
2801 Penn Ave, Pittsburgh, PA 15222, (412) 434-0451
http://www.klavonsicecream.com/
Strip DistrictのPenn Ave.と28th St.の交差点にあるアイスクリーム屋さん。元薬局を改装したお店で、薬局自体はピッツバーグでもよく知られた建築だったらしく、カーネギー科学博物館にある巨大鉄道模型ジオラマの中にもこの建物がしっかり再現されています。内部はレトロでアメリカ映画の中に迷い込んだような雰囲気、その目で見れば棚などそこかしかに元薬局の雰囲気を残しているのが面白いところです。地元民によればお勧めはスプリットかサンデー。スプリットを頂きましたが、アイスクリーム３つにバナナ、てんこ盛りホイップクリームの頂上にチェリーとボリューム満点、甘すぎず濃厚すぎずで美味しかったです。アメリカンな雰囲気の中でアメリカンなアイスクリームを楽しみたい方にお勧めです。（柚木 2018 Mar）
Krispy Kreme
14 Trinity Point Drive, Washington, PA 15301 724-228-1800
ドーナツの全国（世界）チェーン店。URLは http://www.krispykreme.com/
West Mifflin店, Monroeville店, Robinson店, Cranberry店は閉店したようです。
「1937年創業という老舗で、店内はドーナツ製造機をガラス越しに見られる造りになっていています。レジには常に列ができる繁盛ぶり。並んでいるとタダでできたてのドーナツを配ってくれます。ちなみに中で記念撮影してもOKです。」（森山 Jul 2002）
現在近場にあるのは、ダウンタウンから空港に行く途中のワシントン（PA）。少し離れて、またはエリー湖周辺にも1軒あります。（嶋 Jul 2015）
14 Trinity Point Drive, Washington, PA 15301
7501 Peach Street, Erie, PA 16509
Menchie's
6168 Centre Ave, Pittsburgh, PA 15206, (412) 404-2450,
http://www.menchies.com/
全世界に展開するフローズンヨーグルトのチェーン店。East Libertyのターゲットのお向かい、Eastside Bond Apartmentsの１階にあります。日本にも新宿東口のビックロに唯一の支店があるようです。まずはカップを取って、次にたくさん並んでいるソフトクリーム機のような機械から自分の好きなフローズンヨーグルトを好きなだけカップに練り出し、必要ならトッピングをして、最後にレジで重量を測ってお支払いするというシステムです。ソフトクリームを作るように自分でフローズンヨーグルトをカップに練り出すのは割と難しいのですが、やってみると結構楽しいです。製作に凝りすぎて気が付くとすごい量になっていたりするので要注意。多数ミックスも可能なので、自分だけのオリジナルフローズンヨーグルトを作ることもできます。もちろんチェーン店らしく、味は安心の美味しさです。なお、店員さんのノリが異常によかったのが印象的でした。（柚木 2018 Feb）
millie's Homemade Ice Cream
232 S Highland Ave, Pittsburgh, PA 15206,
http://www.millieshomemade.com/shadyside
South Highland Ave沿いの繁華街にあるアイスクリーム店、夏の休日などには行列もできる人気店です。チョコレートアイス（THE BEST CHOCOLATE）が一番人気、濃厚で美味しかったです。カップ入りとコーン入りが選べて、コーンはシナモンシュガーの味が付いています。入り口は狭く見えますが中に入れば結構広く、中のテーブル席で頂くのもよし、外で頂くのもよしです。DowntownのMarket Squareにも支店があります。（柚木 2017 Dec）
Page Dairy Mart
4600 East Carson Street, Pittsburgh, PA 15210
1951年オープンの老舗アイスクリーム屋。冬場は閉店。現金のみ。
ソフトクリーム、サンデー、かき氷、シェイクなどメニューが非常に豊富です。
サウスサイドとウォーターフロントの間にあり、天気のいい日は行列ができています。
ソフトクリームの種類だけでこれだけあります。Mサイズで2.75ドルとお手頃。
Sサイズでも食べごたえのあるブラウニーサンデー。
Paddy Cake Bakery
4763 Liberty Ave, Pittsburgh, PA 15224, (412) 621-4477
http://www.paddycakebakery.org/
BloomfieldのLiberty Ave沿いにある老舗ケーキ店。Bloomfieldの名物店のひとつです。小さなお店に入ってみればショーケースにはいかにもアメリカンな原色カラフルなケーキやクッキーが並んでおりなかなかに壮観、結婚式やパーティーのケーキの注文にも応じているようです。どぎつい原色系のケーキやクッキーが目立ちますが、正統派のドーナツやお菓子もあり、特にティラミスは甘さを抑えたしっとり風味でかなり美味しかったです。（柚木 2018 Jan）
Peace, Love & Little Donuts
本店「The Original」：50 21st St, Pittsburgh, PA 15222, (412) 904-4649
Oakland店： 118 Meyran Ave, Pittsburgh, PA 15213, (412) 379-3930
https://www.peaceloveandlittledonuts.com/
ピッツバーグ発祥のドーナツチェーン。本店はStrip Districtにあり、いつもたくさんのお客さんで賑わっています。ひとつひとつのドーナツが小さいので１回に数種類を頂けるのが嬉しいところ。イートインもありますがカップに持ってそのまま外で頂くお客さんも多いようです。コーヒーが美味しいとの評判もあり。本店はお客さんが多く次々と売れていくこともあって、焼き立てのドーナツにその場でシナモンやら砂糖やらチョコレートやらのフレーバーをかけて出来立てを出してくれました。Strip District散策のお供にお勧めです。（柚木 2018 Feb）
Pittsburgh Popcorn Company
ストリップ・ディストリクト、ダウンタウン、オークランド、ロスパークモール、モンロービル、ロビンソンなど色々な場所に店舗があります。
「Chunky Chocolate Caramelなどの基本メニューの他、週替りでS'more, Caramel Pecan, Chocolate Waffle Cone, Vanilla Cashew, White Chocolate, Cinnamon Toast, Buffalo Wingなど、色々な味があるのが特徴。」(嶋 Aug 2015)
Pizza Perfectta
258 S Highland Ave.Pittsburgh, PA 15206. 412-661-9991
Sunday - Thursday 10 am to 12 am, Friday & Saturday 10 am to 1 am
「イタリア料理」のページも参照。Highland Aveの人気ピザ屋さんですが、ひっそりと売られているティラミスがなかなかにハイレベルです。あっさり系ティラミスですが、Whole Foods Marketのウルトラあっさりティラミスと比べると、各パートがそれぞれを主張しつつ全体としてあっさり系としてまとまっていて美味しいティラミスだと思います。（柚木 2018 Mar）
Prantl's Bakery
パンを参照。
「研究室のメンバーの誕生日パーティー用のケーキとして何回も使っていますが非常においしいです。特にアーモンドの四角いケーキは絶品。うちの教授はぜったいここでないと駄目!と言っています。」（大越 2004）
「アーモンドケーキが有名。Huffington Post紙のレビューにて、"The Greatest Cake America Has Ever Made"、"No cake made in any of the five boroughs of New York holds a candle to Prantl's amazing burnt almond torte"(link)と評されています。ただし個人的にはそれは少し褒めすぎだと思います。」(嶋 Aug 2015)
Razzy Fresh
Murray店 1717 Murray Ave. Pittsburgh, PA 15211 (412) 521.3145
S Craig店 300 S Craig St. Pittsburgh, PA 15213 (412) 521-3145
「量り売りのフローズンヨーグルト。いろいろな味やトッピングが楽しめて値段も手頃です。」（嶋 Nov 2010）
Sumi's Cakery
2119 Murray Ave., Pittsburgh, PA 15217
412-682-2210
韓国系のケーキ屋さんですが、菓子パンなども取り揃っています。
「ケーキの他、メロンパンなどの菓子パンを販売しています。どれもなかなか美味しいです。」（服部 Mar 2014）
Sweet CeCe's
1911 Leesburg Grove City Road, Suite 845, Grove City, PA 16127
724.748.3755
「アウトレット内の量り売りのフローズンヨーグルト。Razzy Freshよりも種類は少ないが、美味しかったです。」（嶋 Apr 2011）
T-swirl crepe Japanese Crepe
1714 Murray Avenue, Pittsburgh, PA 15217, 412-586-7663
http://t-swirlcrepe.com/storelocations/
2017年12月にSquirrel HillのMurray Ave沿いにオープンした日本風クレープ店。ニューヨーク中心に店舗を抱えるチェーン店です。ちなみに欧米のクレープは皿に盛って頂くのが普通なのに対し、折りたたんで食べ歩きできるスタイルで頂くのが日本風とのこと。メニューには全て写真が付いているので選びやすいです。追加トッピングも可能。注文を受けてから作り始めるので少し時間はかかります。甘い系のクレープはもちろん、お食事系のクレープもあります。生地は米粉100%とのこと。量はアメリカサイズですが、甘さを抑えた日本人受けしそうな味で美味しかったです。（柚木 2017 Dec）
Tutti Frutti
5874 Forbes Ave, Pittsburgh, PA 15217
(412) 421-8999
http://www.facebook.com/tuttifruttipgh
「SQ Hillローズティカフェ隣。Razzy Freshよりも甘さ控えめですが、美味しかったです。内装もきれい。」（嶋 May 2011）
Vanilla Pastry Studio
6014 Penn Circle Street Pittsburgh, PA 15206
412-361-2306
http://www.vanillapastry.com/index.php
「ストロベリーとココナッツクリームのカップケーキをいただきましたが、甘すぎず、上品な味でおいしかったです。お茶を楽しむスペースもあるので、ホールフーズへ訪れ際に、足を伸ばしてみるのもいいかもしれません。」（稲葉 Sep 2008）
Whole Foods Market
スーパーマーケットを参照。
「ここのケーキは甘すぎず、純粋においしい！Ginat Eagleの ケーキはスポンジに味が無くクリームは砂糖のかたまりのようで到底食べられませんが、ここのは大丈夫。」（小林 Jun 2003）