目的別レストラン

お客さんが来たときに使えるレストラン

• マウントワシントンのレストラン（高台の上からピッツバーグ名物であるダウンタウンの景色が見渡せます）。

• 「和食なら、SQ Hillの茶屋または、ステーションスクウェアの菊がおすすめ。」(嶋 May 2012)

• ステーキならRuth's Chris Steak Houseなど（ダウンタウン、値段高め）。

• ピッツバーグらしいところで、ビールも好きならChurch brew works。

• 「CMU内ならSchatz Dining Room、CMU周辺限定ならMuseum内カフェ（火～土のランチ）、S Craig沿いのレストラン(Lucca（イタリアン）, Star of India（インド）, Union Grill（アメリカン）等)。」(嶋 May 2013)

ピッツバーグ名物レストラン

• ビール工場付設レストラン

  • Church Brew Works - 教会を改装して作られた趣あるレストラン。ビール工場が入っており、できたてのビールが飲めます。ピッツバーグ名物ピエロギの入ったピザもあります。

  • Penn Brewery - ビールの醸造所の中にあるドイツ風レスタラン。

• Primanti Brothers - コールスローとフライドポテトが入ったサンドウィッチを提供する店。昔の鉄鋼労働者が手っ取り早く高カロリーを摂れるような食事だとか。

• Pamela's Restaurant - オバマ大統領が繰り返し訪れていることで有名なアメリカンな大衆レストラン。

• ピエロギDeli

  • Szmidt's Old World Deli

  • Cop Out Pierogies

  • Pierogies Plus

• Conflict Kitchen - キューバ、ベネズエラ、アフガニスタン、イランなど米国と紛争関係にある国の料理を提供するテイクアウトオンリーのレストラン。対象国は6ヶ月毎に変わります。

Zagat による最高評価のレストラン

ピッツバーグはZagatの「最も食べ物の美味しい街2015（The Top 17 Food Cities of 2015）」で、ニューヨークなどを差し置いて一位に選ばれました（リンク）。そのZagatの選ぶトップレストランに行ってみてはいかがでしょうか。こちらの地図にまとめておきました（Pittsburgh 8 Hottest Restaurants by Zagat）。（稲田 2015）