ПЛОДОВЫЙ СА

24.09.20==Родная ягода – черная смородина

На просторах нашей Родины – от Сибири до южных широт – в лесах растет черная смородина в диком виде. В природе ягоду можно встретить по берегам рек и в болотной местности. Пользуется она огромным спросом наших соотечественников в садах и приусадебных участках.

Смородина уже много поколений является верной спутницей жителей российских широт. Эта ягода знакома нам с детства, из нее варят варенье, готовят морсы, компоты и добавляют в чай.

Полезные свойства черной смородины

Природа нам преподнесла удивительный подарок в виде смородины. Она имеет потрясающий вкус и содержит питательные вещества, укрепляющие организм.Ее часто используют для профилактики и лечения различных болезней в народной медицине.

Эта ягода содержит большое количество витаминов, необходимых для здоровья. Она является чемпионом по содержанию витамина С.

Смородина включает в себя следующие полезные вещества:

  • Витамины группы В, Р, К, С.
  • Пектин.
  • Фосфорная кислота.
  • Эфирное масло.
  • Дубильные вещества.
  • Каротин.
  • Марганец.
  • Соли калия.
  • Фитонциды.
  • Магний, сера.
  • Железо, фосфор.
  • Медь, серебро.

Ягода в народной медицине

Смородину используют для профилактики онкологических заболеваний.Людям преклонного возраста рекомендуется употреблять ее для укрепления умственных способностей и активизации мышления. Кроме этого, ягоду применяют для профилактики заболеваний сердца, сосудов, болезни Альцгеймера. Она помогает сохранить остроту зрения.

Исследования доказали, что черная смородина препятствует возникновению сахарного диабета. Диетологи рекомендуют употреблять эту ягоду для оздоровления и укрепления организма при целом комплексе заболеваний или осложнений.

Витамин С и антоцианидины способствуют нормальному функционированию организма и имеют сильные антиокислительные свойства.Смородина является антисептиком, поэтому ее применяют для лечения ангины и простуды, а также как лекарство от диареи и жара.

Ягода помогает укреплению иммунитета, повышает сопротивления к различным инфекциям. Витамины группы В благотворно влияют на нервную систему, и помогаю справляться с депрессией, усталостью и бессонницей, значительно улучшают состояние кожи и волос.

Она известна содержанием антиоксидантов, содержащихся в витаминах E и D, которые избавляют от ранних морщин и старения.

Вот какая ягода – черная смородина! Желаю вам приятного аппетита.