ОВОЩИ.

30.12.20==Салат из свёклы «Любимый»

Этот слоеный салат со свёклой, изюмом, яйцами и сыром станет отличным дополнением любого праздничного стола, а ваши гости оценят его по достоинству. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты:

Свёкла 2 шт

Морковь 2 шт

Изюм белый 100 г

Яйца 4 шт

Сыр 100 г

Зубчик чеснока 2 шт

Майонез

Соль по вкусу

Приготовление:

Свёклу завернуть в фольгу и запечь в духовке до готовности. Остудить и очистить. Натереть на терке.

Морковь очистить и натереть.

Яйца отварить и натереть.

Изюм замочить в теплой воде

Сыр натереть и смешать с майонезом и прессованным чесноком.

Форму застелить пищевой пленкой выложить слой свеклы и промазать майонезом.

Слой моркови и майонез.

Слой сыра с чесноком, слой тертых яиц с майонезом.

Слой изюма.

Повторяем слой свеклы с майонезом

Слой моркови с майонезом и слой сыра, последним выкладываем слой яиц.

Аккуратно убираем пищевую пленку и украшаем по желанию.