O presente trabalho tem como objetivo ampliar os conhecimentos sobre arquitetura social tendo atenção voltada para a área de gastronomia, com intuito de criar um projeto que possa trazer a integração e apoio social para os moradores do bairro Cafezal, Londrina – PR. Analisando a realidade social e potencialidades da região, textos de autores que expõem a arquitetura sociológica e a gastronomia como forte fator de integração de pessoas, torna-se possível a compreensão da importância do projeto. Também, são realizadas análises de obras correlatas relacionadas ao tema para montar os programas que devem estar contidos na proposta e análise das condicionantes ambientais do entorno do terreno escolhido. Através destes, espera-se promover um trabalho que auxilie como fonte de pesquisa em áreas relacionadas e contribuir com uma arquitetura que tem como objetivo oferecer apoio social gastronômico e oportunidade aos moradores locais de ingresso no mercado de trabalho.

Palavras-chave: Arquitetura; Social; Gastronomia; Cafezal.