POLLI, Débora Kartungas. Escola Barista e Memorial do Café para a cidade de Londrina-PR. 2017.117 f. Trabalho Final de Graduação (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - Centro Universitário Filadélfia, Londrina, 2017.
Orientador: Prof. Esp. Alessandro Souza Cavalcanti
Local: Londrina - PR
Ano de conclusão: 2017
O presente trabalho teve como objetivo apresentar um estudo preliminar de arquitetura para a implantação de uma Escola Barista e Memorial do Café para a cidade de Londrina-PR, levando em consideração a forte cultura cafeeira local e a valorização do patrimônio histórico que a cidade se destaca por preservar, fazendo com que os usuários conheçam a inovação que o grão do café gerou e incrementou-se sua importância nos dias atuais. Foram realizadas revisões bibliográficas através de autores, visitas e levantamentos em loco sobre o tema proposto, seguido de análises de obras correlatas em diferentes localidades para obter parâmetros físicos, funcionais e projetuais que possibilitaram a elaboração do presente trabalho, renovando o espaço, seu entorno e divulgando a cultura do café. Incentivando o uso do edifício e a integração dos usuários produzindo novas experiências com o próprio edifício.
Palavras-chave: ensino; cultura; arquitetura; integração; experiências.