NASA trồng lô cây ớt thứ hai trên vũ trụ
Nỗ lực của các nhà du hành vũ trụ NASA để trồng cây ớt trong vũ trụ đã lại có kết quả và ít nhất đó là một bước tiến nhỏ cho loài người trong vũ trụ, nếu không phải là một bước tiến "nhỏ" vĩ đại. Các nhà du hành trên Trạm Vũ trụ Quốc tế (ISS) đã thành công trong việc thu hoạch mẻ ớt thứ hai trên trạm vào đầu tháng 12 năm 2021. Mẻ thứ nhất đã được thu hoạch vào ngày 29 tháng 10 năm 2021, ớt thu hoạch được đã chế biến thành món tacos.
Bốn cây ớt được trồng trong thời gian 137 ngày trong khoang gieo trồng Advanced Plant Habitat của ISS như một phần của thí nghiệm mang tên Plant Habitat-04 (PH-04). Matt Romeyn, thanh tra viên chính thức cho PH-04 đến từ Trung tâm Không gian Kennedy của NASA ở Florida, ghi lại trong báo cáo rằng PH-04 đã giúp đẩy nhanh 'đáng kể' việc sản xuất lương thực trong không gian, với việc các phi hành gia học được cách trồng những cây ăn quả phổ biến trong không gian trong vòng hai năm qua."
Các phi hành gia ISS đã bắt đầu trồng ớt đỏ và ớt xanh như một phần của thí nghiệm Plan Habitat-04 mà trong đó nhiều loại cây lương thực khác nhau được trồng trong trạm không gian nhằm mục đích sử dụng. Các hạt ớt Hatch đã được gửi đến ISS trước đó để được trồng trong môi trường nhân tạo
Tại sao lại là ớt? Vì ớt rất giàu Vitamin C, không cần phải chế biến quá nhiều và làm gia vị rất tốt. Các phi hành gia cần những loại thực phẩm đó vì cảm giác liên quan đến mùi và vị của họ bị ảnh hưởng sau khi sống trong một thời gian dài trong môi trường không trọng lực, theo báo cáo trước đây của Slashgear được thanh tra viên chính thức Matt Romeyn trích dẫn.
Theo Romeyn, việc trồng các loại cây, rau đa sắc màu đã giúp các phi hành gia cải thiện cảm giác hạnh phúc của họ. Màu sắc và mùi vị của chúng có ý nghĩa để làm điều đó.
Theo https://timesofindia.indiatimes.com/