Ớt Ngọt Nhồi Thịt Bò

Chế biến

• • • • - Nhồi hỗn hợp vưà xắt nhỏ trộn với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê đường vào qủa ớt.- 1/2 Củ hành tây cắt vuông, 1qủa cà chua cắt nhỏ 1 cm và tỏi băm nhỏ.- Cho 1 muỗng canh dầu vào chảo chờ nóng cho hành tây và tỏi vào 1 quả cà chua xắt nhỏ vào. (nếu còn dư phần thịt, đậu... nhồi có thể bỏ chung vào nước sốt sẽ thêm ngon )- Đậy nắp vung cho ớt chín đều khoảng 20' Chú ý trở ớt cho ớt chín đều và tiếp xúc với nước. 

      • - Khi ớt chín đều, mở vung cho ớt ráo nước và nêm nếm thêm vào nước sốt cho vừa ăn 

      • theo khẩu vị mỗi người.

      • Theo Bepgiadinh.com