peer 'Beurré Jean Van Geert'
SynoniemenBeurré Van Geert, Van Geert’s Butterbirne
Herkomst
Ontwikkeld door Gentenaar Jean Van Geert en geïntroduceerd in 1864 door Ambroise Verschaffelt.
Gelijkende soorten
Boom
Middelmatige groeikracht en een aanvaardbare productiviteit.
Vrucht
vorm: Kleine tot middelgrote, peervormige vruchten.
steel: Recht, kort tot middellang en dik.
kelk: Open, kleine, teruggeslagen kelkbladeren
schil: Geel met een oranjeroze blos. Wat roestig aan de uiteinden.
vlees: Het vluchtvlees is wit en smeltend met een scherpe, soms astringente smaak.
Gebruik
2de klas tafelpeer eind oktober en begin november.
Opmerking
“Een zeer mooie peer voor de verkoop, en dat is ook wat kennes zouden doen” (Bunyard) Doelend op de matige smaakeigenschappen.