Embedded Files
Synoniemen
Beurré des Trois Tours, Beurre Diel, Meloenpeer, Beurré Magnifique, Beurré Incomparable, Beurré royal, Grosse Dorothée, Dorothée royale, Melon, Beurré vert, Beurré de Gelle, Beurré de Yelle, Dillen d'hiver, Gros-Dillen, Dry-Toren, Graciole d'hiver, Guillaume de Nassau, D'horticulture, Beurré du Roi, Beurré Oran of Céleste
Herkomst
Een toevalszaaiing gevonden op de boerderij 'Trois-Tours' nabij Vilvoorde door Meuris, tuinier van Van Mons in 1811.
“Deze prachtige peer werd gewonnen op het oude kasteel van de gevierde David Teniers, te Perk, nabij Vilvoorde, momenteel bekend als de boerderij ‘des Trois- Tours’ of ‘Dry Toren’. De moederboom stond vanaf het begin tegen een muur, waar ze prachtige vruchten produceerde. Ze werd in de omgeving verspreid onder de naam ‘Beurré des trois-tours’. Meuris, de tuinman van Van Mons nem enthout mee en weldra herdoopte Van Mons de peer naar ‘Beurré Diel’, waaronder hij ze ook beschreef in zijn 2de deel van 'Annales générales des sciences physiques', uit 1819. Uiteindelijk werd ze onder deze naam bekend, maar in Brabant bleef men de soort kennen onder de oorspronkelijke naam ‘Beurré des trois-tours’. Als mag deze peer niet van uitmuntende eetkwaliteit zijn, dan is het toch één van de mooiste vruchten die we kennen.” (Pomone Tournaisienne, Du Mortier, 1869)
Gelijkende soorten
Beurré de Naghin
Boom
Sterke groeikracht, geschikt voor piramide, struikpiramide en grote leivormen
Vrucht
vorm: Groot (vooral bij teling aan de muur). Regelmatig, stomp, tolvormig en buikig van vorm. De grootste breedte ligt in het midden, iets meer naar de kelkzijde toe. Eén zijde is hoger dan de andere.
steel: Dik en houtig, middelmatig lang (2-3 cm) en aan het aanhechtingspunt verdikt. Licht gebogen, schuin ingeplant in een tamelijk diepe, trechtervormige steelholte.
kelk:. Middelmatig tot tamelijk groot, open en half gesloten. Onregelmatige indeuking met geribde kanten.
schil: Licht ruw met talrijke stippelingen. Bleekgroen, goudgeel bij rijpheid. Grijs en rosbruin gestippeld. Bruingeel gevlekt rond de steel en kelk, soms licht rode blos aan zonkant
vlees: Eerst hard daarna boterzacht bij rijpheid. Wit, halffijn en half smeltend, sappig.
Gebruik
Peer van eerste kwaliteit, pluk begin oktober.
Opmerking
Intussen een zeer zeldzame soort geworden.
Bronnen
de Greeff - Peren-album - 1905
MICHIELS G. - 50 Variétés de Poires d'Elite - 1892
peer Beurre Diel - Wright Fruit Grower's Guide 1891
Google Sites
Report abuse