naam: Leuvense Slipkool, Hâtif de Louvain
type: Brassica oleracea convar. botrytis var. botrytis
oorsprong: De eerste vermeldingen van deze variëteit dateren uit 1923 uit het boek van Stappaerts. Vanaf dan tot 1954 wordt de bloemkoolvariët in verschillende catalogussen vermeld, namelijk Yernaux-Bertrand (1928), J. Simon (1934-1937), Rodberg-Dermine (1939), Cultuur&
Handel (1941) en J. Belot (1954).
eigenschappen: "Niet zo vroeg dan 'Vroege Mechelse' doch de kop wordt dikker: wij verkiezen dit ras voor de cultuur in op en lucht." (Em. Stappaerts, 1923) Er was ook een Leuvense late Bloemkool op de markt. (Guy Dirix)
teelt: