naam: Painted Mountain
type: bakmaïs
oorsprong: Een gedreven maïskweker uit Big Timber, Dave Christensen zocht in 1975 een geschikte maïs die in het bergachtige Montana kon groeien. Hij begon met 12 rassen uit de Zaadbank, afkomstig van de Mandan Indianen en breidde deze genetische schat uit met maïs van huidige Indianenfamilies en van traditionele hobbykwekers. Na jarenlange kruising en selectie, ontstond een mooie mix van zeer koudebestendige en snelrijpende maïs: biodiversiteit binnen 1 ras! Het is een van de weinige maïsrassen (zo niet de enige) die tot op 1500 m hoogte groeit, maar ook in de warmste landbouwgebieden op aarde krijgt ‘Painted Mountain’ een goede oogst. Zo helpt dit ras mee aan wereldwijde, duurzame landbouw. Lees Dave’s verhaal op zijn eigen site: http://www.seedweneed.com/index-1.html of http://rockymountaincorncom.ipage.com/ (bron: Vreeken.nl)
eigenschappen: Deze prachtige bakmaïs komt door vroege rijping zeker tot wasdom in ons klimaat. Naast sierlijk zijn de kolven (van 15-17 cm lengte) een zeer voedzame basis voor maïsmeel, populair om te roosteren of om grutten van te koken. De planten zijn compact: 120-150 cm hoog.