De appel 'Joseph Musch', 'Jef Mus', 'Iosif Musch' bekomen door Joseph Musch uit Kester en omstreeks 1872 door de Luikse boomkweker Galopin in de handel gebracht. Dit kan verklaren waarom veel bronnen spreken van een Luikse herkomst.
Het is een kleine, vruchtbare soort en een uitstekende dessertappel met een zoetzure smaak, die ook geschikt is als moesappel. De ‘Catalogue général: descriptif et raisonné des espèces et variétés de fruits, 1868’ vermeldt het volgende: “Grote vruchten. Het fruit kan gegeten worden van december tot april.” De boomgaardenstichting houdt het op oktober-november.