Synoniemen
Bergamotte Speelhof, Bergamotte Borgloon, Bergamot Rapertingen
Herkomst
Zeer oude soort, mogelijks al van de 17de eeuw.
Gelijkende soorten
Belle de Bruxelles sans pepins
Boom
Sterke groeikracht en een regelmatige dracht zonder beurtjaren. Een zeer gezonde boom.
Vrucht
vorm: Middelgroot tot groot, tolvormig afgeplat aan de kelkkant.
steel: Lange, vrij dunne steel. ichtjes verbreed aan het uiteinde.
kelk: Diep
schil: Grasgroen, bij rijpheid geel wordend. Over het hele oppervlak grijsbruine stippen op lichtgroene eilandjes. Minder intens rond de kelkholte.
vlees: Witgelig, boterzacht bij rijpheid, weinig sappig, zoet, smeltend. Licht vettig en licht korrelig.
Gebruik
Eind augustus, begin september. Onregelmatig rijpend over een drietal weken. Snel melig wordend. Vooral gebruikt om te drogen ter vervaardiging van de zogenaamde 'bakkemuzenvlaai' en voor zuur-zoete opleg.
Opmerking