Kardoen 'Gigante d'Ingegnoli'

naam: Gigante d'Ingegnoli

type: doornloze kardoen

oorsprong: Gigante d'Ingegnoli is van Italiaanse origine en werd door het bekende Milanees zaadhuis ‘Fratelli Ingegnoli’ op de markt gebracht rond 1890. Het is waarschijnlijk een variante op het kardoenras ‘Puvis’. De ‘Puvis’ was destijds een reuzenvarieteit, bekomen door de Franse tuinbouwkundige Puvis, uit Lyon. Tussen zijn zaailingen bekwam hij een plant met abnormale grote bladeren en armdikke stengels . Na jarenlange teelt en selectie noemde hij dit ras ‘Puvis’.

eigenschappen: Gigante d'Ingegnoli is een mooie, grote kardoen die in onze contreien slechts uitzonderlijk zaad voortbrengt. De gebleekte bladstelen worden gegeten en ook de jonge bloemen zijn net als bij artisjok eetbaar.

teelt: (klik erop om te vergroten)