pruim 'Drap d'Or'

Synoniemen

Drap d'Or Esperen, Golden Esperen, Esperens Goldpflaume, Cloth of Gold, Gouden Lakense pruim

Herkomst

Een Belgische soort die rond 1830 uit zaad werd gewonnen door Majoor Esperen te Mechelen. De eerste vruchten werden beoordeeld in 1843. Vermeerderd door Louis Berckmans uit Hijst op den Berg, en in de handel gebracht door Louis van Houtte uit Gent, die ze tevens afbeeldde in zijn 'Flore des Serres'.

Gelijkende soorten

Boom

Gezond. Zeer vruchtbaar. Groeit snel, geeft fikse, lange, rechtop groeiende, onbehaarde eenjarige takken, van een lichtbruine, aan de schaduwzijde met groengeel gemengde kleur en met lange leden; de bladeren zijn tamelijk groot, een weinig hangend, aan de bovenzijde glanzig en aan de onderzijde wollig

Vrucht

vorm: Ovaalrond en middelmatig tot groot

kleur: Geel met groene doorschijnende vlekken, goudgeel aan de zonkant en met een witblauw waas bedekt

steel: Tamelijk lang en dik, groen met weinig bruin, een weinig behaard, in een wijde, matig diepe holte.

naad: Een brede ondiepe naad die de vrucht een weinig platdrukt

steen: Volkomen los van het vlees

vlees: Matig vast, goudgeel, zeer aangenaam zoet, voortreffelijk.

Gebruik

Vooral als dessertpruim, maar kan ook gebruikt worden in de keuken. De pruim rijpt half augustus tot eind augustus. Normaal kan de eerste pluk aanvangen rond 10 augustus. Indien de vrucht niet te rijp is, houdt ze goed vast aan de steel.

Bronnen

litho: pruim Drap d'Or Esperen - Aquarelles du verger - Mas - 1865

Bulletins d'arboriculture, de culture potagère et de floriculture - 1897

De Fruit-Wijzer, Pruimen, Provant, 2011

Google Sites

Report abuse