peer 'Beurré Baguet'

Opmerking

"De kundige pomoloog M Grégoire Nélis gaf den naam van Beurré Baguet aan eene kostbare peer gewonnen door M Antoon Baguet in leven deken te Geldenaken Het is zonder tegenspraak een zijner beste zaailingen zoowel onder opzicht der goede hoedanigheid als der grootte van de vrucht Dewijl men in den handel onder den naam van Beurré Baguet boomen aantreft wiens vrucht aan die der Bergamotte de Jodoigne gelijkt meenen wij den liefhebber eenen dienst te bewijzen met eenige inlichtingen over de Beurré Baguet mede te deelen M Grégoire Nélis had M den deken Baguet aangewakkerd zijn voorbeeld te volgen in het zaaien van peerboomen doch de dood trof den nieuwen zaaier vooraleer hij den loon zijner werken kon genieten Eenige zijner zaailingen vruchtgegeven hebbende legde zijn opvolger M Baugniet er vrachten van voor aan M Grégoire Nélis welke eenige dezer onderscheidde en namen gaf ziedaar de oorsprong van Beurré Baguet Délices de St Medard Souvenir de Pimodan enz De Beurré Baguet is een zeer kloeke boom wanneer hij op wildeling gegriffeld is hij vormt fraaie pyramiden Zijne scheuten zijn talrijk wel gevoed bruin groen lichtjes grauwen zeer lang Zij dragen rondachtige getande en gewoonlijk omgebogen bladeren De bladsteel is lang en kloek De vruchtbaarheid is aanzienlijk Op wildeling gegriffeld heeft de boom ons na weinige jaren eenen goeden oogst gegeven De vrucht is zeer groot Het vleesch is wit smeltend zeer sappig De smaak is zeer aangenaam fijner dan bij de Marie Louise De rijpwording der vruchten dit jaar tamelijk wisselvallig zijnde durven wij geen zeker tijdstip der rijpwording van Beurré Baguet aanwijzen wij hebben reeds den 15 october rijpe vruchten geproefd Wij denken echter dat de rijp wording in november zal voortduren Wij zijn bereid greffels ter beschikking onzer medeleden van den Kring die ze ons gelieven aan te vragen te stellen (A Baguet Antwerpen)" (Tijdschrift over boomteeltkunde, bloementeelt en moeshovenierderij, 1875)