peer 'Madame Grégoire'
SynoniemenMadame Grégoire
Herkomst
De peer 'Madame Grégoire' werd bekomen door François Xavier Grégoire-Nelis in 1860.
Gelijkende soorten
?
Boom
Weinig groeikrachtig maar vruchtbaar.
Vrucht
vorm: Middelgroot, langwerpig, doyenné-vormig.
steel: Vrij lang en ruw. Redelijk diep ingeplant in een kleine kom.
kelk: middelgroot en halfopen. Vrij diep en opgerichte kelkbladeren.
schil: Glad, groen naar geel verkleurend bij rijpheid. Soms met een lichte rode blos.
vlees: Geelachtig tot rozig, halffijn tot fijn, smeltend, zeer sappig en zoet. Zeer licht zurig en een licht muskaataroma. Weinig of geen steencellen.
Gebruik
De vruchten van eerste kwaliteit rijpen van december tot januari.
Opmerking
Bronnen
Le Verger, Alphonse MAS, T.3b Poires d'automne, 1867
Dictionnaire de Pomologie, André Leroy, T.2 Poires D-Z, 1867
La pomologie générale, Mas, 1881
Biodimestica, 2015