Aardbei 'Capron Royal'

naam: Capron Royal, Caperon Royal, Fraisier Caperon Parfait, Fraisier de Bruxelles, Fraisier de Fontainebleau, Fraisier Hermaphrodite Hautboy (Vilmorin-Andrieux, Description des Plantes Potagères, 1855)

type: Fragaria moscata

oorsprong: Capron Royal moet ongeveer de oudste nog bestaande gecultiveerde aardbeivariëteit zijn. Volgens sommige bronnen zou ze al sinds 1766 gekweekt worden.

In 1855 werd ze vermeld in de catalogus van Vilmorin-Andrieux.

eigenschappen: Het heerlijke aroma komt vrij als de vruchten volledig rijp zijn: ze zijn dan wit met rood, wat roze tot eindresultaat heeft. De vruchten zijn niet alleen geschikt voor verse consumptie, maar ook voor desserts, de lekkerste aardbeiencake en als origineel gekleurde vruchtjes in bowl. "Son fruit est d’une couleur rouge violacé ou lie de vin; chair très pleine, juteuse, beurée et fondante, blanche ou légèrement jaune, à saveur très prononcée rappelant un peu celle de la framboise ou plutôt du cassis". (bron: Vreeken.nl)

teelt: (klik erop om te vergroten)