peer 'Docteur Désiré Cornélis'

SynoniemenDocteur Cornelis, Désiré Cornelis, Docteur Célestin, Cornélie, Fondante de Célestines, Cornélis,

Herkomst

De moederboom werd gezaaid door Van Mons uit Leuven maar gaf pas de eerste vruchten in 1847, 5 jaar na de dood van Van Mons. Deze boom werd in 1844 verplant naar Geest-Saint-Rémy nabij Jodoigne, waar Alexandre Bivort er zich over ontfermde.

Gelijkende soorten

Beurré Diel

Boom

Matige groeikracht en vruchtbaarheid. Zowel op kwee al op wildeling.

Vrucht

vorm: Groot maar niet altijd even betrouwbaar. Buikig, ton- tot turbinevormig.

steel: Kort, zeer dik en een beetje gebogen.

kelk: Groot, bijna gesloten. In een grote holte ingeplant.

schil: Zeer dun, bleekgeel en vaak geeloranje. Grijsgroen gepunt en gevlekt, vooral rond de kelk en de steel. Soms licht rood aan de zonkant.

vlees: Wit, fijn of halffijn, smeltend en sappig, soms enkele steencellen in het centrum. Het zoete vruchtsap is overvloedig aanwezig.

Gebruik

De vruchten van eerste kwaliteit rijpen eind augustus en in de loop van september.

Bronnen

Le Verger, Alphonse MAS, T.3b Poires d'automne, 1867

Dictionnaire de Pomologie, André Leroy, T.2 Poires D-Z, 1867