pruim 'Belle de Louvain'
Belle de Louvain, Schone van Leuven, Prune de Pape, Monstrueuse. In het Limburgse in volksmond “Hondskloten” genoemd en in Brabant dan weer “Paterskloten”. In Brugge Karnebroeken. (bron: Hoogstamfruitbomen in West-Vlaanderen, 2008) In Vlaanderen lokaal ook Eierpruim genoemd. Het is een Belgisch ras, gevonden door Alexandre Bivort op de kwekerij van 'Van Mons' in Leuven in 1845 en ze heeft grote verspreiding gekend.
"Bivort qui publia le premier cette variété, dit que l'origine lui en est inconnue Il la trouva en 1845 dans la pépinière du professeur Van Mons à Louvain où elle portait le numéro 6,011 et ajoute: provient elle de ses semis ou l'avait il reçue de ses nombreux correspondants? L'arbre de bonne vigueur forme une tête élevée, conique-renversée et compacte. Sa fertilité assez précoce est seulement moyenne et sujette à des alternats complets. Son fruit de la plus grande beauté est aussi de bonne qualité." (Pomologie Générale, M. Mas, 1873)
Niet vroeg, maar op latere leeftijd buitengewoon vruchtbaar. Zodanig zelfs dat de gesteltakken gemakkelijk afbreken onder het grote gewicht. Enigszins beurtjaargevoelig. De goede en regelmatige dracht maakt de niet al te hoge prijzen enigszins goed.
Variëteit voor de liefhebberscultuur maar vooral aangewezen voor de boomgaardteelt. Goede stamvormer. Bestuiving door andere variëteit is wenselijk.
De belangrijkste verwerking van de Belle de Louvain is het keukengebruik voor confituur (pruimenspijs) en het stoven of bakken (taarten). Als dessertpruim is ze minder geliefd door de matige smaakeigenschappen.
bronnen:
Album de pomologie (figuur t. II, p 65), Alexandre Bivort
The Fruits and the fruit-trees of America Downing
SCHÔNE VON LÖVEN Illustrirtes handbuch der 0bstkunde OBERDIECK