aardbei 'Saint-Lambert'

De aardbei Saint-Lambert werd genoemd naar de patroonheilige van de Luikenaars en ontwikkeld door de bekende teler Lorio in 1852. Ze werd verder verspreid door het zaadhuis Colson de Cointe. Het is bovendien één van onze favourieten! Heerlijk aroma en grote, wijnrode vruchten.

"Deze donkerrode vrucht is min of meer afgeplat en hoekig. Ze bezit een fris en zoet aroma." (La Belgique Horticole Liège, 1852)

De aardbei 'Saint-Lambert' genoot grote faam op de markt van Luik waar ze in het aardbeienseizoen werd uitgestald tussen vele andere lokale en buitenlandse variëteiten. Ze is perfect aangepast voor teelt op volle veld en ze is zeer geschikt voor de export door het vaste vruchtvlees. De karmozijnrode kleur en de voortreffelijke, sappige vruchten zijn aangenaam aan de kopers. Het hart is van de aardbei is vol en donkerrood, ook de oppervlakkig ingeplante zaden hebben deze donkere kleur. De aardbei heeft een heerlijk, wijnachtig aroma. De vorm is vrij constant vierkant en afgeplat. Vooral bij de laatste vruchten kan de vorm afwijken, zoals ook te zien is bij vele andere variëteiten. Deze aardbei is voor ons de meest waardevolle creatie van M. Lorio. (Annales de pomologie belge et étrangère, Volume 3, 1855)

Van 1890 tot 1914 was het een van de veelgeteelde soorten in Thier-à-Liège en ten zuiden van Vottem (omgeving Luik). (Le Bulletin horticole, Liège, 1949)

Het is een van de weinige aardbeivariëteiten van die tientallen die ontwikkeld werden door M. Lorio uit Luik dat momenteel nog verkrijgbaar is.